Los precios del cacahuete en Adana caen a 60-70 liras tras detenerse las compras en Osmaniye

El precio del cacahuete en la provincia turca de Adana ha caído a 60-70 liras por kilogramo en plena campaña de recolección, después de que los comerciantes de la vecina Osmaniye dejaran de comprar, según explicaron a medios turcos los productores del distrito de Kozan. Adana cubre por sí sola alrededor del 60 % de la demanda turca de cacahuete, de modo que el precio que se forma en sus campos funciona como referencia para todo el mercado nacional.

Cerca de un 40 % por debajo del precio de apertura

Según haber365.com, el cacahuete encontró comprador a 100-110 liras por kilogramo al arrancar la campaña y se deslizó hasta 60-70 liras cuando se suspendieron las compras. El productor Adil Eker, citado por sondakika.com, sitúa el rango inicial algo más abajo, en 90-110 liras, y afirma que una semana antes de la última caída la mercancía aún se vendía hasta a 85 liras. En cualquiera de las dos versiones, el retroceso desde el techo del rango inicial ronda el 40 % pocas semanas después del primer arranque.

Eker señaló que el nivel actual no cubre los costes de producción. «Les llamamos y no vienen. Dicen ‘no estamos comprando' para bajar el precio», declaró a sondakika.com en referencia a los compradores de Osmaniye. Akdeniz Gerçek recogió el mismo relato y precisó que la parada de compras es una afirmación de los productores. Ninguno de los tres medios publicó una respuesta de los comerciantes de Osmaniye.

Buena cosecha sin margen para esperar

La recolección en Kozan avanza a pleno ritmo. En el distrito se sembraron cacahuetes en 20.000 decáreas (unas 2.000 hectáreas), según sondakika.com; el producto arrancado se extiende en los campos con tractores y palas, se seca al aire libre y se criba antes de enviarse a las fábricas. Eker afirma que los rendimientos son buenos esta campaña: unas 20 toneladas en 50 decáreas, en torno a cuatro toneladas por hectárea.

Los agricultores trabajan entre densas nubes de polvo mientras se mueven, limpian y preparan toneladas de cacahuete para su envío a las plantas, describe sondakika.com. Los tres medios presentan Adana como el principal centro productor de cacahuete de Turquía, lo que implica que el volumen que sale de estos campos no tiene un destino alternativo evidente dentro de la cadena nacional.

• Precio de apertura: 100-110 liras por kilogramo (90-110 liras según el productor)
• Precio una semana antes de la última caída: hasta 85 liras por kilogramo
• Precio actual: 60-70 liras por kilogramo
• Superficie sembrada en Kozan: 20.000 decáreas; cosecha declarada de unas 20 toneladas en 50 decáreas

El tiempo juega a favor del comprador

La secuencia que va del arranque a la entrega en fábrica deja a los productores poco margen para aguantar un mercado débil: el producto ya está fuera de la tierra, secando a la intemperie y pasando por las cribas camino de las plantas. A esa asimetría apuntan los agricultores cuando describen la pausa en las compras como una forma de fijar un precio más bajo y no como reflejo de la demanda. Según haber365.com, los productores siguen buscando una salida y Eker insiste en que son los comerciantes quienes deben cambiar de actitud.

Las informaciones no cuantifican cuánto dura la parada, qué parte de la cosecha de Adana sigue sin vender ni qué volúmenes absorbe habitualmente el comercio de Osmaniye. Tampoco aportan cifras de procesamiento o exportación de la campaña. Lo documentado es la trayectoria del precio —100-110 liras en la apertura, hasta 85 liras una semana antes y 60-70 liras ahora— en una provincia que suministra el 60 % del cacahuete turco, junto con la afirmación de los productores de que ese nivel está por debajo de sus costes.