Markt für Zuckerrüben in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Zuckerübenproduktion für den menschlichen Verzehr in Südamerika ist von 2.433 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 662 Tausend Tonnen bis 2023 gesunken, was einem Rückgang von fast 73 % über den Sechsjahreszeitraum entspricht. Die stärksten Einbrüche gab es 2019 und 2021. In diesen Jahren wurden ab der zweiten Hälfte 2018 Kühllager eingeführt, um die Versorgung zu stabilisieren, und der ökologische Anbau gewann an Bedeutung, der in einigen Regionen bis 2019 etwa 8 % der Erzeugung ausmachte.

Trotz der zunehmenden Nutzung von Rüben in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie für Produkte wie Säfte, Konserven und natürliche Farbstoffe schrumpfte das Marktvolumen weiter. Der Sektor setzte auch produktivitätssteigernde Technologien ein, darunter verbesserte Bewässerung und Schädlingsbekämpfung. 2023 führten eine Ausweitung der Anbauflächen und ein höheres Marktangebot zu einem deutlichen Preisverfall im Großhandel. Gleichzeitig setzte sich die Marktsegmentierung nach Qualität fort, und die gesundheitlichen Vorteile von Rüben für Herz-Kreislauf- und Verdauungssystem wurden weiter beworben.

Produktion für Zuckerrüben in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Zuckerrüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Zuckerrüben, 2017-2020

Die Zuckerübenproduktion in Südamerika ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 318 Kt Zuckerüben produziert, was einem moderaten Rückgang von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 28 %, was einer jährlichen Rate von 10,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 433 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 43,7 %, während der größte Anstieg 2018 mit 32,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Zuckerrüben aus Südamerika

Exporte in Menge, t

Die Zuckerübeneinfuhren aus Südamerika stiegen zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Südamerika 12,0 t Zuckerüben, was einem Anstieg von 61,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 32 348,3 %, was einer jährlichen Rate von 587,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Curaçao (31,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Aruba (14,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Griechenland (12,1 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptgruppe der Zielländer für Zuckerübeneinfuhren aus Südamerika, mit einem gemeinsamen Anteil von 58,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Zuckerübeneinfuhren aus Südamerika stiegen zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 8,1 K US-Dollar, was einem Anstieg von 46,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 10 049,4 %, was einer jährlichen Rate von 366,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während der Jahre 2017 bis 2020 waren Deutschland (20,0 % der Exporte in Wert), Aruba (13,4 % der Exporte in Wert) und Curaçao (12,3 % der Exporte in Wert) wichtige Abnehmer von Zuckerüben aus Südamerika, doch ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 45,7 % der gesamten Exporte in Wert, während die verbleibenden 54,3 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Zuckerrüben nach Südamerika

Importe in Menge, t

Die Zuckerübenimporte Südamerikas gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Südamerika insgesamt 0,1 t Zuckerüben, was einem plötzlichen Rückgang von 72,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 99,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 89,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2017 bis 2019 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert von 19-facher Größe. Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Zuckerübenimporte Südamerikas auf 12,3 K US-Dollar, was einem Anstieg von 88,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6,5 K US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 92,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während der Jahre 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – Deutschland, die Vereinigten Staaten und Trinidad und Tobago – im Zentrum der Importe in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 23,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020