Marktforschung

Markt für Zuckerrüben in der Ukraine

Markt für Zuckerrüben in der Ukraine

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der ukrainische Zuckerrübenmarkt zeigte zwischen 2018 und 2020 starke Schwankungen. Die Produktion begann 2018 mit einem hohen Wert von 13.968 Tsd. Tonnen, unterstützt durch staatliche Eingriffe wie die Festsetzung eines Mindestpreises für Zuckerrüben und Quoten für die Zuckerlieferung. 2019 ging der Markt jedoch auf 10.205 Tsd. Tonnen zurück, da steigende Kosten für Saatgut und Agrochemikalien die Anbauausgaben erhöhten und neue staatliche Subventionen fehlten. Der Rückgang setzte sich 2020 auf 9.150 Tsd. Tonnen fort, verursacht durch eine schwere Dürre, die die Erträge senkte, und eine Reduzierung der aktiven Zuckerfabriken auf 29.

2021 begann eine Erholung, wobei das Marktvolumen auf 10.854 Tsd. Tonnen stieg. Dieser Aufschwung wurde durch eine staatlich unterstützte Entscheidung getrieben, die Anbauflächen um 20 Tsd. Hektar zu erhöhen, und die Wiedereröffnung von Verarbeitungsanlagen, wodurch die Gesamtzahl auf 33 stieg. Der großflächige Krieg 2022 kehrte diesen Fortschritt um und ließ den Markt auf 9.941 Tsd. Tonnen fallen, da Konflikte zu Gebietsverlusten, verminten Feldern und einem Rückgang der operativen Fabriken auf 23 führten. Trotzdem erweiterten einige Agroholdings ihre Anbauflächen, und die Branche verzeichnete neue ausländische Investitionen durch die Übernahme der Hnidava-Zuckerfabrik durch Pfeifer & Langen.

2023 stieg der Markt auf 13.130 Tsd. Tonnen und erreichte damit fast den Höchstwert von 2018. Dieses Wachstum wurde durch eine weitere Ausweitung der Anbauflächen um etwa 5 % und den Betrieb von 30 Zuckerfabriken für die Ernte erreicht. Fortgesetzte staatliche Politik zur Sicherung der inländischen Zuckerlieferung und attraktive Marktpreise ermutigten Landwirte, den Anbau zu erhöhen, obwohl kriegsbedingte Störungen in Regionen wie Charkiw anhielten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Ukraine
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Handelsbilanz
    1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. In Menge, kg
      2. 7.1.2. In Wert, $ US
    2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. In Menge, kg
      2. 7.2.2. In Wert, $ US
  8. 8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 8.1. Direkte Daten
      1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 8.2. Spiegeldaten
      1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Zuckerrüben in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte die Ukraine weltweit den 7. Platz bei der Produktion von Zuckerrüben.

Größte Produzenten von für Zuckerrüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Zuckerrüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Zuckerrübenproduktion in der Ukraine ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 9 150 Kt Zuckerrüben produziert, was einem Rückgang von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 38,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -15,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.1%)(26.9%)(10.3%)(15.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Zuckerrüben aus der Ukraine

Exporte in Menge, kg

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Zuckerrüben aus der Ukraine 4,00 kg und blieb damit im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 60 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -26,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4,00 kg verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 50,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(50.0%)(20.0%)-(26.3%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 war Deutschland der wichtigste Partner für Exporte in physischer Menge und machte 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Tiefpunkt im Jahr 2018 bis zu einem Höchststand im Jahr 2020 veränderten sich die Exporte um das 10-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Zuckerrübenmengen aus der Ukraine auf 7,10 US-Dollar, was einem Anstieg von 776,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,71 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 6,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.6%)14.1%776.5%110.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Zuckerrüben aus der Ukraine in Wert fast vollständig an Deutschland gebunden, dessen Anteil 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Zuckerrüben nach die Ukraine

Die Ergebnisse der Marktstudie zeigen, dass es von 2017 bis 2020 keine Einfuhren von Zuckerrüben in die Ukraine gab.

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