Marktforschung

Markt für Zuckerrüben in China

Markt für Zuckerrüben in China

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der chinesische Zuckerrübenmarkt wuchs von 11,3 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 12,3 Millionen Tonnen im Jahr 2019, gestützt durch eine starke Grundnachfrage nach Zucker. Allerdings übten der rückläufige Trend bei der Anbaufläche für Zuckerpflanzen und das rasche Wachstum der Zuckerersatzstoffindustrie zunehmend Wettbewerbsdruck auf die traditionelle Zuckerrübennachfrage aus. Dies trug dazu bei, dass das Marktvolumen im Jahr 2020 bei etwa 12,0 Millionen Tonnen stabil blieb, was mit einer Phase der Überkapazitäten im Zuckerersatzstoffsektor zusammenfiel.

Im Jahr 2021 folgte ein starker Rückgang, der das Marktvolumen auf 7,8 Millionen Tonnen reduzierte. Ab 2022 erholte sich der Markt wieder, angetrieben durch die nationale Zuckerstrategie zur Versorgungssicherheit. Diese Strategie verlagerte den Produktionsschwerpunkt auf ressourcenreiche Regionen wie Xinjiang und erhöhte die Zuckerrübenanbaufläche. Diese politische Intervention steigerte das Marktvolumen auf 8,9 Millionen Tonnen im Jahr 2022 und weiter auf 9,2 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Bis 2024 hatte die Strategie eine erhebliche Ausweitung der Anbaufläche und Mechanisierungsraten von über 95 % bewirkt, wodurch die inländische Produktionskapazität gestärkt wurde.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in China
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Zuckerrüben in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war China der achtgrößte Produzent von Zuckerrüben weltweit.

Größte Produzenten von für Zuckerrüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Zuckerrüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Zuckerrübenproduktion in China zurück. Im Jahr 2020 wurden 11 984 Kt Zuckerrüben produziert, was einem leichten Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 27,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 12 273 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 20,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.2%8.8%(2.4%)8.5%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Zuckerrübenproduktion in China ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zuckerrübenproduktion auf 6 097 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 27,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 6 390 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,6 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 33,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr33.6%(2.6%)(2.0%)8.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Zuckerrüben aus China

Exporte in Menge, t

Die Zuckerrübenexporte Chinas gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 775 t, was einem dramatischen Rückgang von 63,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 60,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 26,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 404 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 22,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.5%(12.6%)(63.1%)(26.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Zuckerrübenexporte aus China fast ausschließlich auf Russland, das einen Anteil von 98,8 % an den gesamten Exporten hatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Zuckerrübenexporte Chinas gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 394 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 63,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 60,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 26,7 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 362 Tsd. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 36,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr36.2%(21.8%)(63.0%)(26.7%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 dominierte Russland die Partnerstruktur der Exporte in Wert, mit einem konstanten Anteil von 94,1 % an den gesamten Exporten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Zuckerrüben nach China

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Zuckerrübenimporte Chinas zurück. Im Jahr 2020 importierte China etwa 0,5 t Zuckerrüben, was einem Rückgang von 49,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 47 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,1 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 3,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.3%3.9%(49.2%)(19.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten die fast ausschließlichen Lieferanten von Zuckerrüben nach China, mit einem Anteil von 97,1 % an den gesamten Importen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Zuckerrübenimporte Chinas 5 Tsd. US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 49,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 56,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 24,0 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 9,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.5%)9.7%(49.6%)(24.0%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste Partner für Importe in Wert, mit einem Anteil von 93,8 % an den gesamten Importen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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