Markt für Zucker und Zuckerderivate in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für chemisch reine Zucker und Zuckerverbindungen in Italien zeigte zwischen 2018 und 2021 erhebliche Schwankungen. Nach einem Höchststand von 18.077 t im Jahr 2019 ging der Verbrauch 2020 auf 13.508 t zurück und fiel 2021 weiter auf 12.257 t.

2022 setzte eine Erholung ein, wobei das Marktvolumen auf 15.179 t stieg. Dieser Anstieg wurde durch eine verstärkte Verbrauchernachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln wie Stevia und Erythrit angetrieben. Das Wachstum setzte sich 2023 fort und erreichte 16.981 t. Im Jahr 2024 kam es jedoch zu einem deutlichen Rückgang auf 12.161 t. Historisch hohe Zuckerpreise und eine deutliche Verlagerung bei Fruchtsaftherstellern, den Zusatz von Zucker zu reduzieren, dämpften die Gesamtnachfrage erheblich.

Produktion für Zucker und Zuckerderivate in Italien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktionsmenge von Zucker und Zuckerderviaten in Italien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 71 624 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 111,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Produktion erreichte 2017 ihren Tiefpunkt und stieg bis 2019 auf ihren Höchstwert an, wobei sich die Menge um das 11,6-fache veränderte. Im Jahr 2020 wurden in Italien 4 681 Tonnen Zucker und Zuckerderviate produziert, was einem allmählichen Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5 163 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 921,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Zucker und Zuckerderivate aus Italien

Exporte in Menge, t

Im beobachteten Zeitraum zeigte der Markt Anzeichen von Volatilität. Die Exportmengen erreichten 2018 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchstwert, was einer 1,8-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Zucker und Zuckerderviaten aus Italien auf 2 397 Tonnen, was einem Rückgang von 19,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Tiefstwert wurde 2018 mit 1 696 Tonnen verzeichnet, der Höchstwert 2019 mit 2 984 Tonnen. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 39,1 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 76,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 gehörten Griechenland (18,4 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (11,6 % der Exporte in Mengen) und Österreich (10,2 % der Exporte in Mengen) zu den größten Abnehmern von Zucker und Zuckerderviaten aus Italien. Zusammen machten sie jedoch nur 40,3 % der gesamten Exporte in Mengen aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportmenge von Zucker und Zuckerderviaten aus Italien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Italien Zucker und Zuckerderviate im Wert von 58 001 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 130 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Frankreich (26,5 % der Exporte in Wert), die Niederlande (14,4 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (11,1 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Wertstruktur der Exporte. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 52,0 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für Zucker und Zuckerderivate nach Italien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importmengen von Zucker und Zuckerderviaten in Italien auf 11 224 Tonnen, was einem Rückgang von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 16,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,8 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 15 898 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 30,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Deutschland (46,2 % der Importe in Mengen), Frankreich (22,3 % der Importe in Mengen) und Dänemark (8,9 % der Importe in Mengen) die Rangliste der Lieferanten von Zucker und Zuckerderviaten nach Italien an. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 77,4 % der gesamten Importe in Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Zucker und Zuckerderviaten in Italien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 33 761 Tausend US-Dollar und zeigten nur minimale Veränderungen gegenüber 2019. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 6,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 33 922 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 6,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Deutschland, Frankreich und China – im Zentrum der Importe in Wert. Zusammen machten sie 71,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020