Marktforschung

Markt für Zitrusfrüchte in Israel

Markt für Zitrusfrüchte in Israel

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der israelische Zitrusfruchtmarkt wuchs von 736.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 816.000 Tonnen im Jahr 2019. Dieser Anstieg wurde durch die Einführung neuer Zitrusfruchtsorten mit einzigartigen Aromen und Geschmacksprofilen ermöglicht, die die Produktion ankurbelten. Unterstützt wurde dies durch die fortlaufende Regulierungsfunktion des Citrus Fruit Marketing Council. Das Wachstum wurde jedoch 2020 unterbrochen, als das Marktvolumen auf 779.000 Tonnen sank. Grund dafür war eine anhaltende Branchenkrise mit schrumpfenden Anbauflächen und Produktionsmengen sowie intensivem internationalem Wettbewerb.

2021 folgte ein starker Rückgang auf 636.000 Tonnen. Hauptursachen waren ein anhaltender Rückgang des Pro-Kopf-Verbrauchs von Obst und Gemüse in Israel sowie deutliche Preiserhöhungen, die die Nachfrage dämpften. 2022 erholte sich der Markt deutlich und erreichte 896.000 Tonnen. Führende landwirtschaftliche Organisationen bildeten Kooperationen zur Steigerung von Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit, was die Produktion erhöhte.

2023 stabilisierte sich der Markt bei 882.000 Tonnen. Die Produktion blieb konstant, unterstützt durch die Entwicklung von Nacherntetechnologien. Ein neues ungiftiges, magnesiumbasiertes Produkt verlängerte die Haltbarkeit und trug so zu einer stabilen Versorgung bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Israel
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Israel in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Israel nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Israel nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Israel nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Israel nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Israel nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Israel nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Israel nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Israel nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Zitrusfrüchte in Israel

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Zitrusfrüchte, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Zitrusfrüchte, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Israel 989,8 Tausend Tonnen Zitrusfrüchte produziert, was einem moderaten Rückgang von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 967,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 039,3 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 7,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.1%)7.4%(4.8%)0.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Zitrusfrüchten in Israel stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Die Produktion wurde mit 1 046 Millionen US-Dollar bewertet, was einem moderaten Anstieg von 8,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 ging die Produktion um 3,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 810 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 25,5 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 18,8 % erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.5%)18.8%8.7%(1.3%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Zitrusfrüchte aus Israel

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Zitrusfrüchten aus Israel ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Exporte beliefen sich auf 210,5 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 231,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 7,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.8%(3.3%)(5.8%)(0.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 war das Käuferportfolio für Zitrusfrüchte aus Israel breit gefächert: Frankreich (31,4 % der Exporte in Mengen), Japan (7,9 % der Exporte in Mengen) und Russland (7,0 % der Exporte in Mengen) trugen zusammen nur 46,3 % der Gesamtexporte in Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Exportvolumen von Zitrusfrüchten aus Israel stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Die Exporte beliefen sich auf 222,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 7,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Exporte um 5,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 193,5 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 17,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.9%)6.9%7.5%(1.9%)
Quelle: SHEV.io

Die Daten für 2017-2020 zeigen, dass die Exporte von Zitrusfrüchten aus Israel in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren: Frankreich (32,7 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (7,2 % der Exporte in Wert) und Japan (6,9 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 46,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Zitrusfrüchte nach Israel

Importe in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Mengen erreichten 2017 ihren niedrigsten Wert und stiegen 2019 auf ihren höchsten Wert, was einer 11,3-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Importe von Zitrusfrüchten nach Israel 0,1 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 17,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 0,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 584,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr584.1%64.7%(17.7%)110.1%
Quelle: SHEV.io

Die Importbasis in Mengen war im Zeitraum 2017-2020 breit, da Ägypten (18,3 % der Importe in Mengen), Italien (16,2 % der Importe in Mengen) und Frankreich (14,5 % der Importe in Mengen) zusammen nur 49,1 % der gesamten Ströme ausmachten, während die verbleibenden 50,9 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Zitrusfrüchten nach Israel im Jahr 2020 zurück. Die Importe beliefen sich auf 0,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 80,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,7 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 0,1 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 60,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr60.7%28.9%(12.9%)21.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 blieb die Länderaufteilung der Importe in Wertbegriffen weit gestreut: Italien (17,9 % der Importe in Wert), Marokko (16,0 % der Importe in Wert) und Ägypten (15,4 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 49,3 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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