Markt für Zichorien in Zentralasien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Chicoréemarkt in Zentralasien zeigte von 2018 bis 2023 eine stabile Entwicklung. Das jährliche Marktvolumen bewegte sich in diesem Zeitraum zwischen 2.788 t und 2.881 t. Diese gleichbleibende Tendenz entstand vor dem Hintergrund eines wachsenden Interesses an gesunden Getränken in der Region, wobei Chicorée als Kaffeeersatz an Bedeutung gewann. Die Widerstandsfähigkeit des Marktes deutet darauf hin, dass grundlegende Nachfragefaktoren größere Schwankungen verhinderten.

Mehrere Entwicklungen trugen zu dieser stabilen Performance bei. Das zunehmende Verbraucherinteresse an Gesundheit und Wellness ab 2020 schuf eine stabile Nachfragebasis. Im Jahr 2022 unterstützte die Einführung angereicherter Chicoréeprodukte mit Präbiotika den Konsum und spiegelte sich wandelnde Präferenzen wider. Zudem signalisierten die gesteigerte Exportaktivität wichtiger Lieferanten wie AO Mirfoods sowie die Nutzung digitaler Tools in Produktion und Logistik eine Modernisierung des Marktumfelds, die die Versorgungsstabilität sicherstellte.

Produktion für Zichorien in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Zichorien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Zichorien, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Zentralasien 2 846 Tonnen Chicorée produziert, was einem leichten Rückgang von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 2,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 1,4 % verzeichnet, während 2019 der größte Anstieg von 0,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Zichorien aus Zentralasien

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, kg

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte von Chicorée aus Zentralasien fast ausschließlich auf Russland, dessen Anteil 100,0 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wert ausgesprochen konzentriert: Russland allein machte 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Importe für Zichorien nach Zentralasien

Importe in Menge, kg

Im Jahr 2020 beliefen sich die Chicorée-Importe Zentralasiens auf 150 kg, was nur eine geringfügige Schwankung gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2018 und 2020 gingen die Importe um 70 % zurück, was einer jährlichen Rate von 33,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, kg

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Chicorée-Importe nach Zentralasien stark auf Polen und Russland, deren kombinierter Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Im Jahr 2020 betrugen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Chicorée nach Zentralasien 293 US-Dollar, was nur eine geringfügige Schwankung gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2018 und 2020 gingen die Importe um 78,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 40,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Polen und Russland die Schlüsselrollen bei den Chicorée-Importen nach Zentralasien in Wert, wobei sie zusammen 100,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020