Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizen- und Meslinmehl sowie Getreide in Südeuropa zeigte zwischen 2018 und 2023 moderate Schwankungen, wobei das Volumen bei etwa 15.800 Tausend Tonnen blieb. Anhaltend hohe Produktionskosten, verursacht durch steigende Dünger- und Energiepreise, sowie der Wettbewerbsdruck durch ukrainische Getreideimporte bremsten die Marktexpansion in den ersten Jahren.

Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2021 verschärfte die Kostendruck- und Lieferkettenprobleme, was zu einer leichten Marktkontraktion führte. Anschließend trieben eine Verlagerung der Verbrauchernachfrage hin zu gesünderen Mehlsorten wie Vollkorn- und glutenfreien Optionen sowie Investitionen der Branche in die Produktionseffizienz das Marktvolumen 2023 um 3,6 % auf über 16.000 Tausend Tonnen.

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Südeuropa stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2019 verzeichnete sie mit 16 070 K t ihren niedrigsten Wert, während 2020 mit 16 194 K t nahezu unverändert blieb. Der stärkste Rückgang von 2,5 % wurde 2018 registriert, während 2019 mit einem Anstieg von 0,6 % den größten Zuwachs aufwies.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Südeuropa stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 9 980 M $ US, was einem Anstieg von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 32,1 %, was einer jährlichen Rate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Südeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Südeuropa gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 686,0 K t, was einem moderaten Rückgang von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 20,9 %, was einer jährlichen Rate von 7,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Südeuropa mit vielen Ländern gehandelt. Selbst die größten Abnehmer – Frankreich, Deutschland und Angola – machten zusammen nur 20,6 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Südeuropa einen Wert von 422,8 M $ US, was einem moderaten Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 6,4 %, was einer jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Der stärkste Rückgang von 0,7 % wurde 2019 verzeichnet, während 2018 mit einem Anstieg von 3,8 % den größten Zuwachs aufwies.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur der Exporte in Wertbegriffen eher ausgewogen als konzentriert: Frankreich (12,3 % der Exporte in Wertbegriffen), Deutschland (8,5 %) und die Vereinigten Staaten (5,1 %) machten zusammen 25,9 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 74,1 % beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Südeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Südeuropa auf 397,9 K t, was einem Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 20,6 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der niedrigste Wert von 377,6 K t wurde 2019 verzeichnet, während 2018 mit 572,3 K t den Höchstwert aufwies. Der stärkste Rückgang von 34,0 % trat 2019 auf, während 2018 mit einem Anstieg von 14,2 % den größten Zuwachs verzeichnete.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Frankreich (10,1 % der Importe in physischen Einheiten), Österreich (5,4 %) und Ungarn (5,2 %) die größte Gruppe der Lieferanten von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Südeuropa. Ihr gemeinsamer Beitrag war jedoch mit 20,8 % der gesamten Importe in physischen Einheiten begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Südeuropa einen Wert von 216,3 M $ US, was einer Verbesserung von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 6,3 %, was einer jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert von 200,7 M $ US wurde 2019 verzeichnet, während 2018 mit 219,9 M $ US den Höchstwert aufwies. Der stärkste Rückgang von 8,8 % trat 2019 auf, während 2018 mit einem Anstieg von 8,1 % den größten Zuwachs verzeichnete.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Analyse der Importe in Wertbegriffen in den Jahren 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Frankreich (9,2 % der Importe in Wertbegriffen), Österreich (6,1 %) und Deutschland (5,2 %) machten zusammen nur 20,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 79,5 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020