Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg der Marktwert für Weizen- und Meslinmehl sowie Getreide in Osteuropa von 7,2 Mrd. USD auf 7,8 Mrd. USD, während das physische Volumen relativ stabil bei etwa 21.000 Tonnen blieb. Dieser Wertanstieg wurde durch einen anhaltenden Preisanstieg bei Weizen getrieben, der die Verbrauchermehlpreise in diesem Zeitraum nach oben trieb. Die Einführung von Exportquoten für Getreide in Russland im April 2020 zielte darauf ab, mehr Rohstoffe für die inländische Verarbeitung zu behalten, was die Produktion unterstützte. Gleichzeitig verringerten reduzierte Anbauflächen in Europa aufgrund niedriger Weizenpreise die Importverfügbarkeit in der Region, was zu einer leichten Kontraktion des Gesamtmarktvolumens beitrug.

Die Phase von 2021 bis 2023 war durch erhebliche Preisbewegungen und Verschiebungen in den Handelsströmen geprägt, die den Marktwert 2022 auf einen Höchststand von 10,6 Mrd. USD trieben, bevor er 2023 auf 9,8 Mrd. USD zurückging. Hohe Ausfuhrzölle auf russisches Getreide im Jahr 2021 förderten die inländische Müllerei, während eine Rekordernte bei Weizen und die Auswirkungen von Sanktionen im Jahr 2022 die Weizen- und Mehlkosten senkten und die Produktion ankurbelten. Der Eintritt neuer Akteure wie Progress Agro und die Ausweitung der russischen Weizenmehlexporte in Märkte wie Afghanistan, Irak und China schufen zusätzliche Absatzwege. Allerdings trugen schwächerende globale Weizenpreise und nur eine teilweise Erholung der Mehlpreise im Jahr 2023 zur anschließenden Korrektur des Marktwerts bei, während der physische Verbrauch weiterhin allmählich auf 20.400 Tonnen zurückging.

Im Jahr 2024 entwickelte sich die Marktstruktur weiter, als ukrainische Müller in mehrere europäische Märkte eintraten und die Wettbewerbsdynamik veränderten. In Russland wurden neue großtechnische Produktionsanlagen in Betrieb genommen, die sich auf den Export von Futtermüsli konzentrierten. Gleichzeitig deutete ein deutlicher gemeldeter Rückgang der Produktion von Premium-Weizenbackmehl und steigende Weizenpreise zu Jahresbeginn auf anhaltende Anpassungen der Angebotsbedingungen in der Region hin.

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Osteuropa (einschließlich Nordasien) ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Osteuropa (einschließlich Nordasien) 21 400 Kt Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide produziert, was einem Rückgang von 1,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 10,1 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Weizen- und Dinkelmehl- sowie Getreideproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf 7 909 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 9,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Tsd. t

Osteuropa (einschließlich Nordasien) exportierte im Jahr 2020 962 Kt Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide, was einem Rückgang von 15,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 14,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 134 Kt verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 13,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017–2020 wurde Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) in eine Vielzahl von Märkten geliefert: China (13,7 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (4,5 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Vereinigten Arabischen Emirate (4,1 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 22,4 % der Gesamtexporte in physischen Einheiten aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 77,6 % bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Osteuropa (einschließlich Nordasien) exportierte im Jahr 2020 Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide im Wert von 355,4 Mio. US-Dollar, was 12,3 % weniger als 2019 ist. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 4,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der Mindestwert wurde 2018 mit 334,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, der Höchstwert 2019 mit 405,3 Mio. US-Dollar. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 21,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017–2020 blieb die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert: China (13,7 % der Exporte in Wertbegriffen), Deutschland (4,3 % der Exporte in Wertbegriffen) und Griechenland (3,3 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 21,3 % der Gesamtströme aus, und eine lange Reihe kleinerer Märkte bildete die verbleibenden 78,7 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf 441 Kt, was einem Rückgang von 18,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 13,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 %. Der Mindestwert wurde 2018 mit 350 Kt verzeichnet, der Höchstwert 2019 mit 543 Kt. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 55,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017–2020 bildeten Deutschland (7,8 % der Importe in physischen Einheiten), Kasachstan (5,1 % der Importe in physischen Einheiten) und Österreich (4,6 % der Importe in physischen Einheiten) die größte Gruppe von Lieferanten von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Osteuropa (einschließlich Nordasien), doch ihr gemeinsamer Beitrag war mit 17,6 % der Gesamtimporte in physischen Einheiten begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Einfuhren von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 importierte Osteuropa (einschließlich Nordasien) Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide im Wert von {value_last_year} Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 35,9 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 268,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 23,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017–2020 konzentrierten sich die Einfuhren in Wertbegriffen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) nicht auf wenige Schlüsselmärkte: Deutschland (11,0 % der Importe in Wertbegriffen), Italien (6,6 % der Importe in Wertbegriffen) und Österreich (5,4 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 22,9 % der Gesamtströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020