Marktforschung

Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Kroatien

Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Kroatien

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 ging das physische Marktvolumen für Weizen- und Meslinmehl sowie Getreide in Kroatien von 287,1 Tsd. t auf 275,5 Tsd. t zurück, während der Marktwert von 100,7 Mio. $ auf 94,9 Mio. $ sank. Ab 2021 kam es zu erheblicher Preisvolatilität. Ein starker Preisanstieg bei Getreide um 39,3 % im Jahr 2021 trieb den Marktwert auf 109,1 Mio. $, obwohl das Volumen nur leicht auf 279,1 Tsd. t stieg. Diese Entwicklung verstärkte sich 2022, als die Getreidepreise um 67,6 % stiegen und den Marktwert trotz eines Rückgangs des Volumens auf 270,4 Tsd. t auf einen Höchststand von 145,4 Mio. $ katapultierten.

Ab 2023 veränderten sich die Marktdynamiken durch Veränderungen im inländischen Angebot. Ein Rückgang der kroatischen Weizenproduktion um 14,2 % im Jahr 2023 trug zu einer weiteren Verringerung des physischen Marktvolumens auf 266,9 Tsd. t bei, wobei der Wert ebenfalls auf 133,9 Mio. $ zurückging. Im Jahr 2024 erholte sich das Marktvolumen leicht auf 272,3 Tsd. t, aber der Wert fiel weiter auf 122,8 Mio. $, was mit gemeldeten Rückgängen der Preise für Weichweizen und Hafer in diesem Jahr zusammenfiel.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Kroatien
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kroatien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kroatien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kroatien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kroatien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Kroatien 86 752 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 8,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 5,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 12,1 % zu verzeichnen war. Der Höchstwert wurde ebenfalls 2018 mit 89 731 Tausend US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.1%(5.4%)2.2%2.7%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Kroatien wieder an. Im Jahr 2020 wurden 258,0 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Zuwachs von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 5,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 253,8 Tausend Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 4,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.3%)(2.6%)1.7%(1.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Kroatien wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 20 415 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 23,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 18,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 16 532 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 32,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.9%)(32.7%)23.5%(6.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Slowenien (41,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Bosnien und Herzegowina (26,8 %) und Ungarn (11,2 %) die Hauptmärkte für die Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 79,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Kroatien auf 7 064 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 37,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 2,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 139 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 7 278 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 29,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.8%(29.4%)37.5%0.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Slowenien (40,9 % der Exporte in Wert), Bosnien und Herzegowina (27,7 %) und Serbien (9,6 %) die Exportstruktur in Wert an. Zusammen repräsentierten sie 78,2 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Kroatien

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Kroatien ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Kroatien 37 907 Tonnen, was einem Rückgang von 19,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 34,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.0%)(7.5%)(19.7%)(13.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Ungarn (44,8 % der Importe in physischen Einheiten), Österreich (30,2 %) und Italien (9,2 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 84,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Importe von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Kroatien sank zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 15 232 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 17 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.5%)(5.0%)(12.2%)(6.0%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Ungarn (37,6 % der Importe in Wert), Österreich (32,1 %) und Italien (11,6 %) die Hauptziele für Importe in Wert. Zusammen machten sie 81,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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