Markt für Wassermelonen und Melonen in der Türkei

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 verzeichnete der türkische Wassermelonen- und Melonenmarkt einen deutlichen Rückgang. Das gesamte Marktvolumen sank von 5.783 Tausend Tonnen auf 4.451 Tausend Tonnen. Die Inlandsproduktion ging ebenfalls zurück, von 5.785 Tausend Tonnen auf 4.551 Tausend Tonnen. Im Gegensatz dazu verdoppelten sich die Exporte mehr als und stiegen von 67 Tausend Tonnen auf 145 Tausend Tonnen. Dies deutet auf eine verstärkte Ausrichtung des Sektors auf ausländische Märkte hin.

In diesen Jahren gab es mehrere inländische Initiativen. Das 2018 in Düzce eingeführte landwirtschaftliche Modell 'Düz-Tar' förderte den lokalen Saatgutanbau, plante eine erhebliche Ausweitung der Anbaufläche und nutzte Abnahmegarantien, um das Produzentenrisiko zu verringern. In den Folgejahren setzte sich die staatliche Unterstützung fort, darunter 2020 eine Dieselkraftstoffsubvention für Landwirte. Bis 2021 wurden neue kernlose und kleinere Fruchtsorten eingeführt, um die Verbrauchernachfrage nach frischen, lokalen Produkten zu befriedigen. Diese Bemühungen gipfelten 2022 in lokalen Saatgutprojekten, die die Frischobstsaison bis in den November verlängerten, und in neuen Marketingansätzen wie eisgefüllten Melonen, die den Konsum ankurbeln sollten.

Der Abwärtstrend des Marktes bei Produktion und Gesamtvolumen setzte sich 2023 fort. Das anhaltend hohe Exportniveau in dieser Zeit lässt sich teilweise auf frühere Verbesserungen in der Branche zurückführen, insbesondere auf die gestiegene Qualität lokaler Saaten, die verlängerte Verfügbarkeit und Produktinnovationen.

Produktion für Wassermelonen und Melonen in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegte die Türkei weltweit den zweiten Platz bei der Produktion von Wassermelonen und Melonen.

Größte Produzenten von für Wassermelonen und Melonen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Wassermelonen und Melonen, 2017-2020

Die Produktion von Wassermelonen und Melonen in der Türkei ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 5 216 Kt Wassermelonen und Melonen produziert, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 10,4 %, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Wassermelonen und Melonen aus der Türkei

Exporte in Menge, t

Die Lieferungen von Wassermelonen und Melonen aus der Türkei stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 83 462 t, was einem Anstieg von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 159,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 37,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Deutschland (12,3 % der Exporte in physischen Einheiten), Georgien (12,0 % der Exporte in physischen Einheiten) und Syrien (9,2 % der Exporte in physischen Einheiten) als Abnehmer von Wassermelonen und Melonen aus der Türkei eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 33,5 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Der Tiefpunkt wurde 2017 erreicht, während der Höchststand 2020 verzeichnet wurde, was einer Schwankung um das 2,4-fache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die aus der Türkei exportierten Wassermelonen und Melonen auf 28 562 K US-Dollar, ein Anstieg von 57,5 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 21,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 91,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen in den Jahren 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da Deutschland (14,7 % der Exporte in Wertbegriffen), Rumänien (11,8 % der Exporte in Wertbegriffen) und Polen (9,2 % der Exporte in Wertbegriffen) zusammen nur 35,8 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominante Position innehatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Importe für Wassermelonen und Melonen nach die Türkei

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Punkt – ein Unterschied um das 2,7-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Wassermelonen und Melonen in die Türkei auf 33 303 t, was einem Rückgang von 62,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 88 257 t verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 80,6 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe von Wassermelonen und Melonen in die Türkei in physischen Einheiten fast vollständig auf den Iran, dessen Anteil 93,1 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Wassermelonen und Melonen in die Türkei zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 911 K US-Dollar, was einem plötzlichen Rückgang von 26,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 19 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,8 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 711 K US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 5,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren der Iran (64,7 % der Importe in Wertbegriffen), der Sudan (14,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Afghanistan (9,8 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptlieferanten von Wassermelonen und Melonen für die Türkei, die zusammen 88,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020