Markt für Wassermelonen in Brasilien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 ging das physische Volumen des brasilianischen Wassermelonenmarktes von 2,2 Millionen Tonnen auf 1,7 Millionen Tonnen zurück. Diese Entwicklung wurde hauptsächlich durch wiederholte klimatische Widrigkeiten verursacht, die die Anbaufläche und die Erträge reduzierten. Ab 2019 entmutigten Dürrebedingungen in wichtigen Bundesstaaten wie Tocantins Investitionen, ein Trend, der sich in den Folgejahren fortsetzte. Die Ausbreitung des La-Niña-Wetterphänomens im Jahr 2023 brachte übermäßige Niederschläge in den Nordosten, was die Produktion weiter erschwerte und zur geringeren Ernte beitrug.

Gleichzeitig prägte der Exportsektor den Markt erheblich. Eine starke internationale Nachfrage, insbesondere ein Anstieg der Wassermelonenexporte um 38 % im Jahr 2019, stützte zunächst die Produktion. Bis 2022 jedoch schufen logistische Engpässe und die Auswirkungen des Krieges in Russland Gegenwind für Fruchtexporte. Der Inlandsmarkt entwickelte sich ebenfalls mit der wachsenden Beliebtheit von kernlosen Wassermelonen, die in Bundesstaaten wie Rio Grande do Sul und São Paulo erheblich an Boden gewannen, was eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen und des landwirtschaftlichen Fokus widerspiegelt.

Trotz des sinkenden Volumens stieg der Marktwert in US-Dollar ab 2021 an. Dies wurde durch Faktoren wie einen günstigen Wechselkurs gestützt, der brasilianische Früchte im Ausland wettbewerbsfähiger machte, sowie durch eine anhaltende europäische Nachfrage aufgrund von Angebotsengpässen in Spanien. Neue Kennzeichnungsregeln für zugesetzten Zucker auf der Verpackungsvorderseite, die Ende 2022 eingeführt wurden, brachten auch eine neue Dynamik für verwandte Lebensmittelprodukte und beeinflussten das breitere Sektorumfeld.

Produktion für Wassermelonen in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Brasilien weltweit den vierten Platz in der Wassermelonenproduktion.

Größte Produzenten von für Wassermelonen, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Wassermelonen, 2018-2021

Die Wassermelonenproduktion Brasiliens ging im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 2 142 Kt Wassermelonen produziert, was einem Rückgang von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 verringerte sich die Produktion um 4,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Brasilien im Jahr 2019 mit 2 292 Kt. Der stärkste Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 4,7 %, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 2,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Wassermelonenproduktion Brasiliens im Jahr 2021 wieder an. Der Produktionswert belief sich auf 957 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Zuwachs von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging der Produktionswert jedoch um 9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Brasilien im Jahr 2020 mit 898 Mio. US-Dollar, als auch der stärkste Rückgang von 8,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Wassermelonen aus Brasilien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Wassermelonenexporte Brasiliens stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge. Das Exportvolumen belief sich auf 118,0 Kt, was einem Anstieg von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 74,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Von 2018 bis 2021 blieben die Niederlande (42,7 % der Exporte in Mengen), das Vereinigte Königreich (35,9 % der Exporte in Mengen) und Argentinien (5,7 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Wassermelonen aus Brasilien. Zusammen machten sie 84,3 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Wassermelonenexporte Brasiliens stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge. Der Exportwert belief sich auf 52 732 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 18,9 % gegenüber dem Jahr 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhte sich der Exportwert um 66,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 blieben das Vereinigte Königreich und die Niederlande die wichtigsten Partnerländer für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 83,7 % an den gesamten Exportströmen. Andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Importe für Wassermelonen nach Brasilien

Laut Marktforschung gab es in Brasilien von 2018 bis 2021 keine Importe von Wassermelonen.