Marktforschung

Markt für Walnüsse in der Schale in Portugal

Markt für Walnüsse in der Schale in Portugal

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 stieg das Marktvolumen für portugiesische Walnüsse in der Schale von 5.800 auf 6.900 Tonnen, während die Produktion von 4.800 auf 6.200 Tonnen zunahm. Dieser anfängliche Anstieg wurde durch eine erhebliche Ausweitung der Walnussplantagen um 39 % auf 5.400 Hektar sowie durch die weit verbreitete Pflanzung von ertragsstarken Handelssorten wie Chandler und Howard begünstigt, die an das lokale mediterrane Klima angepasst sind.

In den Folgejahren war der Markt volatil: Die Produktion sank 2020 auf 5.100 Tonnen, bevor sie 2021 auf 7.500 Tonnen anstieg. Dieser Schub wurde durch die Inbetriebnahme einer groß angelegten Verarbeitungsanlage in Évora im Jahr 2021 unterstützt, die eine Jahreskapazität von 6.000 Tonnen aufweist und darauf ausgelegt ist, amerikanische Walnüsse in Europa zu ersetzen. Der führende Produzent Nogam festigte seine Position als größter Walnussanbauer der Iberischen Halbinsel durch Investitionen in moderne Technologie und Zertifizierungen. Trotz eines vorübergehenden Rückgangs von Produktion und Marktvolumen im Jahr 2022 gingen die Investitionen weiter, einschließlich einer neuen Verarbeitungseinheit in Santarém.

Bis 2023 erreichte das Marktvolumen 9.000 Tonnen, gestützt durch eine erhöhte Nachfrage aufgrund von Walnussknappheit in der Iberischen Region. Der Sektor entwickelte sich bis 2024 und 2025 weiter, mit Schwerpunkten auf Innovation durch Produkteinführungen wie Nutino, dem Ausbau von Exporten über internationale Handelsmessen und der Einführung nachhaltiger Praktiken wie Solarenergienutzung und Wasserrecycling in den Verarbeitungsbetrieben.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Portugal
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Walnüsse in der Schale in Portugal

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Walnüsse in der Schale, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Walnüsse in der Schale, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

In Portugal wurden im Jahr 2021 7 540 Tonnen Walnüsse in der Schale produziert, was einem deutlichen Anstieg von 47,6 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 58,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 16,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 17,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.7%(17.0%)47.6%16.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Walnüsse in der Schale aus Portugal

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die aus Portugal exportierten Mengen an Walnüssen in der Schale wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 265 Tonnen, was einem Anstieg von 34,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 197 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 15,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.5%)(11.9%)34.1%(0.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Spanien (mit 65,8 % der Gesamtströme) und Italien (19,3 %) zusammen 85,2 % der Exporte in physischen Mengen, während andere Partner das verbleibende Volumen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Periode verzeichnete einen Höchstwert im Jahr 2018 und einen Tiefstwert im Jahr 2020, mit einer zweifachen Amplitude. Im Jahr 2021 beliefen sich die Walnusslieferungen in der Schale aus Portugal auf 1 173 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 89,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 618 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 31,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(31.1%)(26.5%)89.9%(1.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 war die Länderstruktur der Exporte in Wert stark auf Spanien und Italien konzentriert, die zusammen 86,9 % der Gesamtströme ausmachten, während andere Partner einen geringen Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Walnüsse in der Schale nach Portugal

Importe in Menge, t

Die Importe von Walnüssen in der Schale nach Portugal steigen zum zweiten Jahr in Folge. Portugal importierte im Jahr 2021 etwa 1 309 Tonnen Walnüsse in der Schale, was einer leichten Verbesserung von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Importe um 2,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 972 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 23,7 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 33,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.7%)33.5%0.9%0.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren Spanien (44,3 % der Importe in physischen Mengen), Frankreich (34,7 %) und Chile (12,0 %) die Hauptlieferanten von Walnüssen in der Schale nach Portugal, die zusammen 91,0 % der Gesamtimporte in physischen Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Walnussimporte in der Schale nach Portugal auf 4 337 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 gingen die Importe um 17,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,2 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 3 359 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 36,1 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 33,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(36.1%)33.0%(2.9%)(6.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Spanien (mit 45,2 % der Gesamtströme) und Frankreich (35,2 %) zusammen 80,4 % der Importe in Wert, während andere Partner das verbleibende Volumen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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