Marktforschung

Markt für Walnüsse in der Schale in Asien

Markt für Walnüsse in der Schale in Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Südkorea
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Mongolei
Afghanistan
Bangladesch
Bhutan
Sri Lanka
Indien
Iran
Malediven
Nepal
Pakistan
Brunei Darussalam
Myanmar
Kambodscha
Indonesien
Laos
Malaysia
die Philippinen
Osttimor
Singapur
Vietnam
Thailand
Kasachstan
Kirgistan
Tadschikistan
Turkmenistan
Usbekistan
Aserbaidschan
Armenien
Bahrain
Zypern
Georgien
Palästina
Irak
Israel
Jordanien
Kuwait
Libanon
Oman
Katar
Saudi-Arabien
Syrien
Türkei
die Vereinigten Arabischen Emirate
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Walnüsse in der Schale in Asien stieg von 2018 bis 2023 deutlich von etwa 1,9 Millionen Tonnen auf 2,7 Millionen Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die steigende chinesische Produktion getrieben, die von politischer Unterstützung und günstigen Anbaubedingungen in wichtigen Provinzen profitierte. Gleichzeitig führten schwere Wasserknappheit in Kalifornien zu erheblichen Produktionsrückgängen, was das globale Angebot verringerte und die Abhängigkeit von asiatischen Herkünften wahrscheinlich erhöhte. Der führende chinesische Verarbeiter Six Walnuts investierte stark in technologische Innovationen, um Geschmack und Nährwert zu verbessern, was die Nachfrage nach verarbeiteten Walnüssen anregte und das gesamte Marktwachstum unterstützte.

Große Akteure wie Six Walnuts erweiterten kontinuierlich ihren Marktanteil, der bis 2022 über 80 % lag, und diversifizierten ihr Produktsortiment. Die Einführung neuer Produkte wie Walnuss-Kaffeegetränke und fermentierte Walnussmilch durch Unternehmen wie Yangyuan Beverage entsprach sich wandelnden Verbraucherpräferenzen für Gesundheit und Vielfalt und steigerte den Konsum weiter. Nach einer Stabilisierungsphase 2021 nahm das Marktwachstum wieder zu, unterstützt durch die Einführung nachhaltiger Praktiken wie wassersparender Bewässerung und biologischer Schädlingsbekämpfung in der Branche. Die chinesische Walnussproduktion setzte ihren Aufwärtstrend fort und stieg 2023 um fast 10 %.

Zu Beginn des Jahres 2024 verlagerte sich der Branchenfokus auf hochwertige Entwicklung und tiefgreifendere Umstrukturierungen der Lieferkette. Während Six Walnuts seine Position weiter festigte, sah sich der Markt verstärktem internationalem Wettbewerb durch chilenische und chinesische Walnüsse ausgesetzt. Der starke Produktionsrückgang in Kalifornien begrenzte die Exportverfügbarkeit, was das globale Angebot möglicherweise verknappte. Allerdings verzeichneten einige Segmente wie Walnussmilchgetränke rückläufige Verkäufe, was auf sich verändernde Nachfragemuster innerhalb des breiteren Walnussproduktspektrums hindeutet.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Walnüsse in der Schale in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Walnüsse in der Schale, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Walnüsse in der Schale, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Walnüssen in der Schale in Asien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Asien 2 179 Kt Walnüsse in der Schale produziert, was einem Anstieg von 10,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 8,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 802 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 10,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.5%)9.9%10.0%2.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Walnüsse in der Schale aus Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Walnüssen in der Schale aus Asien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 22,1 Kt, was einem Rückgang von 64,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 42,6 %, was einer jährlichen Rate von 16,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 62,7 Kt erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 und betrug 31,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr31.5%24.1%(64.8%)(16.9%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Russland (3,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Marokko (2,5 % der Exporte in physischen Einheiten) und Algerien (1,8 % der Exporte in physischen Einheiten) die Kernmärkte für Exporte in physischen Einheiten und machten zusammen 7,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Von einem Tiefstand im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2019 variierten die Exporte um das 2,1-fache. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Walnüssen in der Schale aus Asien 310,2 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 28,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 433,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 und betrug 113,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.5%113.4%(28.5%)15.4%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Marokko (2,2 % der Exporte in Wert), Algerien (1,7 % der Exporte in Wert) und Russland (1,0 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Exporte in Wert von Walnüssen in der Schale aus Asien und machten zusammen 5,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Walnüsse in der Schale nach Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die ausländischen Lieferungen von Walnüssen in der Schale nach Asien 138,5 Kt, was einer Verringerung von 25,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 17,4 %, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 117,9 Kt verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 185,2 Kt erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 und betrug 57,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.1%)57.1%(25.2%)5.5%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 spielten die Vereinigten Staaten (39,5 % der Importe in physischen Einheiten), Chile (19,8 % der Importe in physischen Einheiten) und die Ukraine (6,3 % der Importe in physischen Einheiten) die führenden Rollen bei den Importen in physischen Einheiten von Walnüssen in der Schale nach Asien und machten zusammen 65,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Walnüssen in der Schale nach Asien aus dem Ausland auf 380,4 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 16,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 2,1 %, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 371,2 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 455,8 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 und betrug 22,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.5%)22.8%(16.5%)(0.7%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (48,5 % der Importe in Wert), Chile (24,1 % der Importe in Wert) und die Ukraine (2,6 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner bei den Importen in Wert und machten zusammen 75,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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