Markt für Walnüsse im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Walnussmarktvolumen in Ostasien stieg von 858.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 1.044.000 Tonnen im Jahr 2020. Diese erste Wachstumsphase wurde durch den Einstieg von Staatskapital nach dem Börsengang des führenden Verarbeiters Yangyuan Beverage im Jahr 2018 unterstützt. Technologische Innovationen wie die CET-Kaltextraktionstechnologie für ganze Walnüsse verbesserten die Verarbeitungseffizienz. Im Jahr 2019 kamen Steueranreize für Walnussöl-Produktionslinien in der Provinz Shanxi hinzu, die die Kosten für Tiefverarbeitungsunternehmen senkten. Die Einführung neuer Produktvarianten durch Yangyuan im Jahr 2020, darunter Six Walnuts Camuning und Six Walnuts 2430, sprach unterschiedliche Verbrauchervorlieben an und trieb den Konsum an.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 992.000 Tonnen, bevor es bis 2023 auf 1.171.000 Tonnen anstieg. In der Nachpandemiezeit erholte sich der Konsum ungleichmäßig. Die Umsätze von Walnussmilch – einem wichtigen verarbeiteten Produkt – gingen 2022 aufgrund dieses Faktors und von Preisschwankungen zurück. Die anschließende Erholung des Marktes wurde durch regulatorische Impulse für nachhaltige Produktion gestützt, wie die Auszeichnung von Six Walnuts als „Grüne Fabrik“ im Rahmen der chinesischen Dual-Carbon-Politik im Jahr 2023 zeigt. Gleichzeitig boten Steuerpolitik-Klarstellungen und F&E-Anreize für die Walnussölverarbeitung in Shanxi weiterhin finanzielle Unterstützung für die Modernisierung der Branche.

Im Jahr 2024 wurden neue nationale Qualitätsstandards für Walnüsse eingeführt, die sich direkt auf die Einhaltung von Kennzeichnung und Verpackung auswirken. Die Regierung erklärte 2024 zum „Jahr der Konsumförderung“, um die Nachfrage nach Walnüssen und ihren Produkten anzukurbeln. Der große Anbieter Six Walnuts erweiterte seine Produktpalette mit Angeboten wie Rotdattel-Walnussmilch und Hafer-Walnussmilch. Sein Vertriebsnetz wuchs auf über 2.500 Partner an, was die Marktdurchdringung erheblich verbesserte. Im Laufe des Jahres unterlag der nationale Walnusspreisindex Schwankungen, die durch saisonale Angebots- und Erntezyklen beeinflusst wurden.

Produktion für Walnüsse im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Walnüsse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Walnüsse, 2017-2020

Die Walnussproduktion in Ostasien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in der Region 1 101 Kt Walnüsse produziert, was einem moderaten Anstieg von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 10 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 851 Kt verzeichnet, was einem Rückgang von 15,0 % entsprach. Im Jahr 2019 folgte der stärkste Anstieg um 17,6 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Walnussproduktion in Ostasien ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Walnussproduktion in der Region auf 3 291 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 34,3 %, was einer jährlichen Rate von 13,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Walnüsse aus östlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 mit 96 875 t ihren Höchstwert und fielen 2017 auf ihren Tiefstwert, wobei sich die Werte um das 3,6-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die Walnussexporte aus Ostasien auf 96 365 t und blieben damit im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 179,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Kirgisistan (31,2 % der Exporte in physischen Einheiten), Pakistan (14,5 %) und die Türkei (11,0 %) die Kernmärkte für Exporte in physischen Einheiten und machten zusammen 56,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportwerte erreichten 2019 mit 345,9 Mio. US-Dollar ihren Höchstpunkt und fielen 2017 auf ihren Tiefstwert, wobei sich die Werte um das 2,5-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die Walnussexporte aus Ostasien auf 288,1 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 16,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 116,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Kirgisistan, Pakistan und die Türkei – im Zentrum der Exporte in Wertbegriffen und machten zusammen 51,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Walnüsse in östliches Asien

Importe in Menge, t

Nach einer zweijährigen Verringerung stieg das Volumen der Walnussimporte in Ostasien wieder an. Im Jahr 2020 wurden Importe von 38 747 t verzeichnet, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 26,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 38 520 t verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang 2018 mit 21,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte die Vereinigten Staaten die Länderstruktur der Importe in physischen Einheiten und machten 89,4 % der gesamten Ströme aus, während andere Zielländer relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Abnahme stieg das Volumen der Walnussimporte in Ostasien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 249,1 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 25,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 228,9 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang im selben Jahr mit 28,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste und nahezu einzige Markt für Walnussimporte in Wertbegriffen nach Ostasien und machten 92,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020