Marktforschung

Markt für Vanille in Indonesien

Markt für Vanille in Indonesien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die indonesische Vanilleproduktion und das Marktvolumen gingen von 2018 bis 2020 deutlich zurück. Hauptursachen waren anhaltende Probleme bei den Anbaubedingungen und unzureichende Nachernteverarbeitung, etwa unsachgemäße Trocknung, was die Bohnenqualität beeinträchtigte und die Ausbringung begrenzte. Ab 2020 begann eine Erholung der Anbaupraktiken und die Einführung besserer Nacherntetechnologie diesen Trend umzukehren, was die Grundlage für eine Erholung schuf.

2021 expandierten Produktion und Marktgröße stark. Dies wurde durch neue Akteure wie Dorfgenossenschaften befeuert, die Exporte nach Japan aufnahmen und veredelte Produkte wie Extrakte und Pasten entwickelten. Allerdings führte eine anschließende Verringerung der Anbaufläche 2022 erneut zu einem Produktionsrückgang – trotz Rekordpreisen auf dem Weltmarkt und starker Exportnachfrage, die durch Indonesiens Wettbewerbsvorteil in wichtigen Märkten wie den USA und ASEAN getrieben wurde.

Während des gesamten Zeitraums wurde der Markt durch aktive staatliche Förderung und Schulungsprogramme für Landwirte gestützt, die auf Qualitätsverbesserung und Exportbeschleunigung abzielten. Hohe internationale Preise und wachsende Nachfrage nach indonesischer Vanille, gepaart mit dem Aufkommen heimischer Produktlinien für veredelte Erzeugnisse, trugen dazu bei, Produktion und Marktvolumen bis 2023 zu stabilisieren.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Indonesien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Vanille in Indonesien

In Menge, 2018-2021, t

Indonesien belegte weltweit den zweiten Platz bei der Vanilleproduktion im Zeitraum 2018 bis 2021.

Größte Produzenten von für Vanille, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Vanille, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Vanilleproduktion in Indonesien wieder an. Im Jahr 2021 wurden 1 957 Tonnen Vanille produziert, was einem jährlichen Anstieg von 38,6 % entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 4,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 412 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 22,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(22.0%)(3.4%)38.6%1.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Vanille aus Indonesien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Vanilleexporte Indonesiens zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 345,7 Tonnen, was einem allmählichen Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 72,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,0 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 360,6 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 38,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr30.2%38.4%(4.1%)20.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten der Hauptabnehmer für Vanille aus Indonesien und nahmen 70,1 % der gesamten Exporte in physischer Menge auf, während der Rest auf andere Länder verteilt wurde.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Vanilleexporte Indonesiens gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 lagen die Exporte bei 39 930 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 33,7 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 46,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 18,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.0%)(13.4%)(33.7%)(18.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten (67,1 % der Exporte nach Wert), Deutschland (9,0 % der Exporte nach Wert) und Kanada (6,5 % der Exporte nach Wert) die Hauptabnehmer von Vanille aus Indonesien und machten gemeinsam 82,7 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Vanille nach Indonesien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 104,4 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2021 mit 302,7 Tonnen erreicht wurde, was einem Spitzen-zu-Tiefst-Verhältnis von 2,9-fach entspricht. Im Jahr 2021 betrug das Volumen der Vanilleimporte Indonesiens 302,7 Tonnen, was einem robusten Anstieg von 21,6 % gegenüber 2020 darstellt. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 27,5 %. Der stärkste Anstieg wurde 2020 mit 138,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(27.5%)138.5%21.6%28.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Papua-Neuguinea der Hauptlieferant von Vanille nach Indonesien und nahm konstant 94,5 % der gesamten Importe in physischer Menge auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 116 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 21 135 Tausend US-Dollar erreicht wurde, was einer 4,1-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Vanillelieferungen nach Indonesien auf 15 816 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 25,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 56,8 %. Der stärkste Anstieg wurde 2020 mit 313,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(56.8%)313.1%(25.2%)10.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierte Papua-Neuguinea fast alle Importe nach Wert von Vanille nach Indonesien, mit einem Anteil von 91,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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