Markt für Vanille in Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Vanillemarkt in Indien erreichte 2018 ein Volumen von 2.644 t. Das Wachstum wurde durch steigendes Verbraucherinteresse aufgrund höherer verfügbarer Einkommen und den breiten Einsatz von Vanilleextrakt in der Gastronomie angetrieben. Zusätzlich trug die wachsende Nachfrage der Pharmaindustrie nach den antioxidativen Eigenschaften von Vanille sowie die internationale Anerkennung der hohen Qualität indischer Vanilleschoten bei.

Die COVID-19-Pandemie unterbrach 2020 globale Lieferketten und beschleunigte gleichzeitig den Wechsel der Verbraucher von synthetischer Vanille zu natürlichen Aromen. Diese Faktoren führten zu einer Marktstabilisierung bei etwa 2.002 t in diesem Jahr. 2022 sank das Marktvolumen auf 2.233 t, belastet durch anhaltende globale Lieferkettenprobleme und Schwankungen der Rohölpreise, die die Produktion von synthetischem Vanillin beeinflussten, trotz anhaltender Verbrauchernachfrage nach natürlichen und gesunden Produkten.

Produktion für Vanille in Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Vanille, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Vanille, 2017-2020

Die Vanilleproduktion in Asien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Asien 2 202 Tonnen Vanille produziert, was einem Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 19,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Vanille aus Asien

Exporte in Menge, t

Die Exportmärkte zeigten in diesen Jahren eine hohe Volatilität. Die Exporte erreichten 2018 mit 791 Tonnen ihren Höchstwert und fielen 2017 auf ihren Tiefstwert, wobei sich die Werte um das 1,9-fache unterschieden. Im Jahr 2020 lag das Exportvolumen Asiens bei 748 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 12,0 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 88,5 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Vanilleexporte Asiens in physischer Hinsicht breit über Partnerländer verteilt: Die Vereinigten Staaten (16,8 % der Exporte), Kanada (2,5 %) und Deutschland (1,4 %) machten zusammen nur 20,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte der Wert der Vanilleexporte Asiens 69 059 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 19,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 29,4 %, was einer jährlichen Rate von 10,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 6,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (54,8 % der Exporte nach Wert), Deutschland (6,1 %) und Kanada (5,9 %) die Kernmärkte für Exporte nach Wert und repräsentierten zusammen 66,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Vanille nach Asien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die Vanilleimporte Asiens 548 Tonnen, was einem Anstieg von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 8,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 475 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 768 Tonnen lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 38,2 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 28,7 % beobachtet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieb die Aufteilung der Importe in physischer Hinsicht weit gestreut: Papua-Neuguinea (15,1 % der Importe), die Vereinigten Staaten (9,2 %) und Madagaskar (7,9 %) machten zusammen nur 32,1 % der gesamten Ströme aus, ohne dass ein Partner als eindeutig dominierend hervortrat.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Vanilleimporte Asiens auf 50 342 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe jedoch um 8,9 %, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 47 702 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 64 518 Tausend US-Dollar lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 26,1 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 16,7 % beobachtet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 entfielen auf Madagaskar und Papua-Neuguinea zusammen 81,1 % der gesamten Importe nach Wert, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020