Markt für Tomaten in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 schrumpfte der Tomatenmarkt in Amerika von 26.342 Tausend Tonnen auf 23.904 Tausend Tonnen. Ursachen waren der starke Wettbewerb durch mexikanische Erzeuger, die mit geschütztem Anbau den US-Markt ganzjährig beliefern konnten, sowie ungünstige Witterungsbedingungen, die die Erträge in wichtigen Anbauregionen wie Florida und Kalifornien minderten.

Der Abwärtstrend setzte sich bis 2022 fort, als der Markt auf 21.783 Tausend Tonnen fiel. Die US-Produktion litt weiterhin unter Wetterproblemen und internationalem Wettbewerb, während ein starker Anstieg der Exporte das inländische Angebot zusätzlich verringerte. Lieferkettenstörungen, etwa durch Mangel an Kühllastwagenfahrern und landwirtschaftlichen Arbeitskräften, verschärften den Druck. Die Branchenumstrukturierung zeigte sich in Olam Internationals teilweisem Verkauf einer Tomatenverarbeitungsanlage.

2023 erholte sich der Markt auf 24.361 Tausend Tonnen, da die heimische Produktion wieder zunahm. Neue Tomatensorten wie die süße gelbe Kirschtomate SH 9133 und die anhaltende Nachfrage nach frischen und verarbeiteten Tomaten stützten dieses Wachstum. Mexiko festigte seine Position als führender Exporteur in der Region, während die Verbraucherpräferenz für gesunde Lebensmittel die Marktdynamik weiter beeinflusste.

Produktion für Tomaten in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Tomaten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Tomaten, 2017-2020

Die Tomatenproduktion in Amerika ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Amerika 24 045 K t Tomaten produziert, was einem leichten Rückgang von 1,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sank die Produktion um 2,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 26 670 K t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 8,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mrd. $ US

Das Produktionsvolumen von Tomaten in Amerika ist zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tomatenproduktion in Amerika auf 178,9 Mrd. US-Dollar, was einer moderaten Verringerung von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 8,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 202,9 Mrd. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 7,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 22,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mrd. $ US

Exporte für Tomaten aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die Tomatenexporte aus Amerika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 420 K t, was einem deutlichen Anstieg von 24,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 14,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 338 K t verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 4,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Tomatenexporte aus Amerika einen Wert von 3 125 Mio. US-Dollar, was einem erheblichen Anstieg von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 27,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 3,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Tomaten nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Der höchste Wert wurde 2017 beobachtet, während der niedrigste 2019 auftrat, mit einem Verhältnis von Spitzenwert zu Tiefstwert von 66-fach. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Tomaten in Amerika auf 280 K t, was einem Anstieg von 3 111,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 K t verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 95,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang steigt das Importvolumen von Tomaten in Amerika wieder an. Im Jahr 2020 importierte Amerika Tomaten im Wert von 357 Mio. US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 4,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 342 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 5,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020