Marktforschung

Markt für Süßkartoffeln in Uganda

Markt für Süßkartoffeln in Uganda

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der ugandische Süßkartoffelmarkt startete 2018 mit einem hohen Volumen von 1,48 Millionen Tonnen, gestützt durch zuvor gestiegene Produktionskapazitäten für Wurzelfrüchte. 2019 schrumpfte der Markt jedoch deutlich auf 1,07 Millionen Tonnen. In diesem Jahr gewannen orangefleischige Sorten für die Verarbeitung an Beliebtheit, und es entstanden Wertschöpfungsfabriken wie Lishe in Gayaza. 2020 erholte sich das Volumen teilweise auf 1,17 Millionen Tonnen, da lokale Investoren Verarbeitungsanlagen errichteten, die direkt von Bauern kauften und so den Marktzugang verbesserten – trotz Herausforderungen durch witterungsbedingte Angebotsengpässe und Transportlogistik.

2021 stieg das Marktvolumen weiter auf 1,29 Millionen Tonnen, angetrieben durch Haushaltsbudgetdruck, der Verbraucher zu günstigeren Grundnahrungsmitteln wie Süßkartoffeln wechseln ließ. 2022 beschleunigte sich das Wachstum, und das Volumen erreichte mit 1,54 Millionen Tonnen einen Höchststand. Dies wurde durch bessere Ernten, stabilisierte Angebote sowie regulatorische Maßnahmen zur Verbesserung der Saatgutzertifizierung und Krankheitsbekämpfung für Süßkartoffeln unterstützt.

2023 sank das Marktvolumen auf 1,19 Millionen Tonnen und kehrte damit auf ein Niveau zurück, das dem früherer Jahre in diesem Zeitraum ähnelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Uganda
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Uganda in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Uganda in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Uganda nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Uganda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uganda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uganda nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Uganda nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Uganda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uganda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uganda nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Uganda nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Uganda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uganda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uganda nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Uganda nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Uganda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uganda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uganda nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Süßkartoffeln in Uganda

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Uganda in den Jahren 2017 bis 2020 der neuntgrößte Süßkartoffelproduzent.

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Süßkartoffelproduktion in Uganda wieder an. Im Jahr 2020 wurden 1 167 Kt Süßkartoffeln produziert, was einem Zuwachs von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 39,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 072 Kt verzeichnet, und der stärkste Rückgang fiel ebenfalls auf dieses Jahr mit 27,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Uganda in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.1%)(27.8%)8.9%(15.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Süßkartoffeln aus Uganda

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2019 auf ihren Tiefpunkt, wobei der Unterschied zwischen diesen Jahren das 34-fache betrug. Uganda exportierte 2020 683,2 t Süßkartoffeln, was einem starken Anstieg von 2 415,4 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 27,2 t verzeichnet, und der größte Rückgang fiel ebenfalls auf dieses Jahr mit 92,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(61.3%)(92.4%)2 415.4%(9.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb Kenia das Hauptziel für Süßkartoffelexporte aus Uganda und machte 78,2 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während andere Zielländer deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uganda in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportvolumen erreichten 2020 ihren Höchststand und fielen 2019 auf einen Tiefpunkt, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 26-fache betrug. Uganda exportierte 2020 Süßkartoffeln im Wert von 182,1 K US-Dollar, was einem Anstieg von 2 525,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6,9 K US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang fiel ebenfalls auf dieses Jahr mit 87,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.5%(87.2%)2 525.9%53.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark auf Kenia konzentriert, dessen Anteil 75,4 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner den Restvolumen beitrugen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uganda in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Süßkartoffeln nach Uganda

Importe in Menge, t

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Spanne von 2017 bis 2019 zeigte eine Amplitude zwischen Höchst- und Tiefstwert von 4,9-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Süßkartoffeln nach Uganda auf 1,2 t, was einem Rückgang von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1,3 t verzeichnet, und der größte Anstieg fiel auf 2018 mit 335,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr335.7%13.4%(5.5%)67.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Süßkartoffeln nach Uganda in physischen Einheiten stark auf Südafrika und China konzentriert, deren kombinierter Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uganda in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Die Volumen stiegen 2019 auf ihr Maximum und fielen 2017 auf ein Minimum, was einer 8,1-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Süßkartoffelimporte Ugandas auf 0,5 K US-Dollar, was einem Rückgang von 39,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 0,9 K US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg fiel auf 2018 mit 642,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr642.9%9.3%(39.1%)70.4%
Quelle: SHEV.io

Während der Jahre 2017 bis 2020 waren Südafrika und China die Hauptrichtungen für Importe in Wertbegriffen, deren gemeinsamer Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uganda in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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