Markt für Stärke in Kolumbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der kolumbianische Stärkemarkt wuchs von 48.498 t im Jahr 2018 auf fast 60.000 t im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch die etablierte Verarbeitungsindustrie mit etwa 72 Stärkeherstellern unterstützt. Die steigende Nachfrage nach Stärken in hochwertigen Lebensmitteln wie funktionellen und kalorienarmen Produkten sowie die zunehmende Präferenz für natürliche und minimal verarbeitete Zutaten trieben das Wachstum an. Während der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 zeigte der Markt Widerstandsfähigkeit und blieb stabil, was auf eine reichliche Rohstoffversorgung und vielfältige industrielle Anwendungen zurückzuführen war.

Zwischen 2021 und 2022 beschleunigte sich das Marktwachstum, wobei das Volumen 87.788 t erreichte. Dieser Anstieg wurde durch eine Initiative des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung angetrieben, die darauf abzielte, ein Versorgungsdefizit von 60 % durch den Ausbau der industriellen Maniokmahlkapazität zu beheben. Zudem stärkte die erhöhte Beteiligung von Ingredion Incorporated an Almidones de Sucre S.A.S. und Pläne für eine neue Anlage die lokale Produktion. Allerdings führte die Senkung der Einfuhrzölle auf asiatische Stärken von 20 % auf 5 % im Jahr 2022 zu einem deutlichen Anstieg der Importmengen, was zusammen mit globalen Lieferkettenproblemen durch den Konflikt in der Ukraine zur Marktexpansion beitrug.

Im Jahr 2023 sank das Marktvolumen auf 76.606 t. Der Wettbewerbsdruck durch günstigere Importe nach der Zollsenkung von 2022 hielt an und beeinträchtigte inländische Produzenten. Gleichzeitig schloss der bedeutende Marktteilnehmer Ingredion größere Investitionen ab, um seine Kapazitäten für Spezial-, modifizierte und Clean-Label-Stärken auszubauen. Dies verbesserte die Flexibilität der globalen Lieferkette für Produkte wie Tapioka- und Kartoffelstärke im kolumbianischen Kontext.

Produktion für Stärke in Kolumbien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Stärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2017-2020

Die Stärkeproduktion in Kolumbien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 44 347 Tonnen Stärke in Kolumbien produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 32,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Stärkeproduktion in Kolumbien verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Stärkeproduktion in Kolumbien auf 20 605 Tausend US-Dollar, was einem Zuwachs von 6,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 46,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Stärke aus Kolumbien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Stärkeexporte aus Kolumbien wieder zu. Im Jahr 2020 exportierte Kolumbien 10 191 Tonnen Stärke, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 41 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 595 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 41,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen durchgängig 80,8 % der gesamten Exporte in physischer Menge auf Ecuador und Peru. Dies zeigt einen hohen Konzentrationsgrad, während zahlreiche kleinere Märkte nur einen geringen Anteil ausmachen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Stärkeexporte aus Kolumbien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 4 735 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 34,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 366 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 39,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Ecuador (62,3 % der Exporte nach Wert), Peru (11,3 % der Exporte nach Wert) und Guatemala (6,0 % der Exporte nach Wert) die Hauptabnehmer von Stärke aus Kolumbien. Zusammen machten sie 79,6 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020

Importe für Stärke nach Kolumbien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Stärkeimporte Kolumbiens auf 25 758 Tonnen, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe jedoch um 10,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 22 864 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 27 874 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 21,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Paraguay (32,2 % der Importe in physischer Menge), Argentinien (14,3 % der Importe in physischer Menge) und Brasilien (13,5 % der Importe in physischer Menge) die führenden Rollen bei den Stärkeimporten nach Kolumbien. Zusammen machten sie 60,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Stärkeimporte Kolumbiens aus dem Ausland zurück. Im Jahr 2020 importierte Kolumbien Stärke im Wert von 14 275 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe jedoch um 20,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 15 859 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 19,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Paraguay (33,3 % der Importe nach Wert), Brasilien (12,5 % der Importe nach Wert) und Argentinien (10,3 % der Importe nach Wert) die Hauptmärkte für Stärkeimporte nach Wert. Zusammen machten sie 56,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020