Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Lettland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Zwiebeln und Schalotten in Lettland verzeichnete 2020 einen starken Anstieg auf 20.289 Tonnen, angetrieben durch die erhöhte Verbrauchernachfrage während der COVID-19-Pandemie. Zuvor hatte das Marktvolumen ein moderates Wachstum gezeigt, unterstützt durch die Umsetzung der EU-Verordnung 2019/1020 Mitte 2019, die die Marktüberwachung und Compliance-Standards für Lebensmittelprodukte stärkte.

Ab 2021 reduzierte die hohe Inflation die Kaufkraft der Haushalte erheblich, was zu einem Rückgang des Marktes auf 15.450 Tonnen in diesem Jahr führte. Die inflationsbedingten Belastungen und globale Lieferkettenstörungen setzten sich 2022 fort und hielten das Volumen auf einem gedämpften Niveau von 15.121 Tonnen. Bis 2023 erholte sich der Markt jedoch auf 16.373 Tonnen, obwohl sich die Verbraucherpräferenzen allmählich erweiterten und neben traditionellen gelben Zwiebeln auch mehr Spezialitäten wie Schalotten und süße Zwiebeln umfassten.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Lettland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Lettland 6 300 Tonnen Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem deutlichen Rückgang von 46,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 21,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 11 700 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 53,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lettland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Lettland

Exporte in Menge, t

Lettland exportierte im Jahr 2021 3 838 Tonnen Zwiebeln und Schalotten, was einem leichten Anstieg von 1,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 18,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 4 389 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 35,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 verzeichneten die Exporte einen Rückgang von 13,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lettland in Menge, 2018-2021, t

Zwischen 2018 und 2021 waren Estland und Litauen die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Lettland. Gemeinsam machten sie 97,3 % der gesamten Exporte aus, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lettland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten im Jahr 2019 ihren Höchstwert und im Jahr 2018 ihren Tiefstwert, wobei der Unterschied das 1,9-fache betrug. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Lettland auf 1 682 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,5 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 2 477 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 93,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 gab es einen Rückgang von 34,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lettland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Zwischen 2018 und 2021 konzentrierten sich die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Lettland in Wertbegriffen hauptsächlich auf Estland und Litauen, während andere Märkte eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lettland in Wert, 2018-2021

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Lettland

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 importierte Lettland insgesamt 12 500 Tonnen Zwiebeln und Schalotten, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 13,2 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 13 243 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 15,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 gab es einen Rückgang von 6,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lettland in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Litauen (31,1 % der Importe in Mengen), die Niederlande (20,5 % der Importe in Mengen) und Usbekistan (14,2 % der Importe in Mengen) die größten Lieferanten von Zwiebeln und Schalotten für Lettland. Zusammen machten sie 65,8 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lettland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten im Jahr 2019 ihren Höchstwert und im Jahr 2018 ihren Tiefstwert, wobei der Unterschied das 1,7-fache betrug. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Zwiebeln und Schalotten in Lettland auf 5 228 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 6 372 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 71,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 gab es einen Rückgang von 24,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lettland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2018 bis 2021 bildeten die Niederlande (39,4 % der Importe in Wertbegriffen), Litauen (22,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Usbekistan (10,8 % der Importe in Wertbegriffen) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Importe von Zwiebeln und Schalotten nach Lettland. Gemeinsam machten sie 73,0 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lettland in Wert, 2018-2021