Marktforschung

Markt für Sonnenblumenölkuchen in Österreich

Markt für Sonnenblumenölkuchen in Österreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 zeigte das Marktvolumen für Sonnenblumenkuchen in Österreich eine deutliche Volatilität. Es erreichte 2022 mit 123.000 Tonnen einen Höchststand, was einem Anstieg von 30 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Dieser starke Zuwachs war hauptsächlich auf den Krieg in der Ukraine zurückzuführen, der die globale Sonnenblumenölproduktion und -exporte erheblich störte. In der Folge stiegen die Preise, und die lokale Verarbeitungsaktivität nahm zu, was die Ölkuchenproduktion ankurbelte.

Zuvor hatte das Marktvolumen bereits Schwankungen erlebt: Es sank 2019 auf 97.000 Tonnen, stieg 2020 auf 105.000 Tonnen und fiel 2021 auf 94.000 Tonnen. Bis 2023 verringerte sich das Volumen auf 104.000 Tonnen, was einem Rückgang von 16 % gegenüber dem Höchststand von 2022 entspricht. Im Jahr 2024 kam es zu einer bedeutenden Entwicklung: In Ennsdorf wurde eine neue Ölmühle eröffnet, die bis zu 100.000 Tonnen Bio-Ölsaaten, einschließlich Sonnenblumen, verarbeiten kann. Diese Erweiterung erhöht das inländische Verarbeitungspotenzial für Ölkuchen in Österreich.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Österreich
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Sonnenblumenölkuchen in Österreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Österreich belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den 24. Platz bei der Produktion von Sonnenblumenkuchen.

Größte Produzenten von für Sonnenblumenölkuchen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Sonnenblumenölkuchen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Sonnenblumenkuchen in Österreich zurück. Im Jahr 2020 wurden 87,1 Kt Sonnenblumenkuchen in Österreich produziert, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 57,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 16,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 88,0 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 49,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr49.7%6.0%(1.0%)16.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Sonnenblumenölkuchen aus Österreich

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Sonnenblumenkuchen aus Österreich zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 28 064 t, was einem deutlichen Rückgang von 28,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 39 179 t erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 30,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr30.2%7.6%(28.4%)0.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Italien (31,3 % der Exporte in physischer Menge), Deutschland (26,9 % der Exporte in physischer Menge) und Tschechien (23,3 % der Exporte in physischer Menge) die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischer Menge, die zusammen 81,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Mengen von Sonnenblumenkuchen aus Österreich zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 7 280 K US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 14,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 49,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 14,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 8 504 K US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 52,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr52.8%14.0%(14.4%)14.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Deutschland (35,0 % der Exporte in Wert), Italien (29,9 % der Exporte in Wert) und Tschechien (15,4 % der Exporte in Wert) die Rangliste der Käufer von Sonnenblumenkuchen aus Österreich an, wobei ihr kombinierter Anteil 80,3 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Sonnenblumenölkuchen nach Österreich

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Sonnenblumenkuchen in Österreich ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 45 978 t, was einem moderaten Rückgang von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 3,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 53 284 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 19,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.4%(9.3%)(4.8%)1.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Ungarn (58,1 % der Importe in physischer Menge), Bulgarien (12,6 % der Importe in physischer Menge) und Italien (12,0 % der Importe in physischer Menge) durchgehend die Hauptherkunftsländer für Importe in physischer Menge, die zusammen 82,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Sonnenblumenkuchen in Österreich ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 14 333 K US-Dollar, wobei es gegenüber 2019 nur geringfügige Schwankungen gab. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 6,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 16 357 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 21,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr21.5%(12.2%)(0.2%)2.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Ungarn (45,6 % der Importe in Wert), Italien (18,0 % der Importe in Wert) und Bulgarien (14,9 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner bei Importen in Wert, die zusammen 78,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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