Marktforschung

Markt für Sonnenblumenöl oder Distelöl und Fraktionen in der Türkei

Markt für Sonnenblumenöl oder Distelöl und Fraktionen in der Türkei

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Sonnenblumen- und Distelöl in der Türkei wuchs zwischen 2018 und 2020 von 1,1 Millionen Tonnen auf 1,3 Millionen Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch eine gestiegene inländische Ölsaatenerzeugung ermöglicht, die auf staatliche Agrarsubventionen und die schrittweise Einführung modernerer Anbautechniken zurückzuführen war. Die heimische Produktion reichte jedoch nicht aus, um die Nachfrage zu decken, sodass die Türkei weiterhin auf Importe angewiesen blieb.

Ein Rückgang der inländischen Produktion im Jahr 2021 wurde durch steigende Importe ausgeglichen, die durch die Abschaffung der Zölle auf rohes Sonnenblumenöl und Distelsamen erleichtert wurden. Ab 2022 führten die geopolitischen Spannungen infolge des Russland-Ukraine-Kriegs zu Preisvolatilität und weltweiten Lieferkettenstörungen. Dies veranlasste die Türkei, die Importe deutlich zu erhöhen, die 2023 mit 1,5 Millionen Tonnen einen Rekordwert erreichten, um den heimischen Markt zu stabilisieren.

Die türkischen Exporte stiegen ebenfalls und erreichten 2023 1,1 Millionen Tonnen, was die regionale Führungsposition des Landes festigte. Der Markt konsolidierte sich erheblich durch die Übernahme großer Marken wie Yudum durch Tiryaki Agro. Die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich hin zu gesünderen hoch-ölsäurehaltigen Varianten. Im Jahr 2024 wurde die zollfreie Einfuhr von Rohöl beibehalten, um die Versorgung angesichts hoher Energiekosten und Währungsschwankungen sicherzustellen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Türkei
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Sonnenblumenöl oder Distelöl und Fraktionen in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegte die Türkei weltweit den vierten Platz bei der Produktion von Sonnenblumen- oder Safloröl und Fraktionen.

Größte Produzenten von für Sonnenblumenöl oder Distelöl und Fraktionen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Sonnenblumenöl oder Distelöl und Fraktionen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Sonnenblumen- oder Safloröl und Fraktionen in der Türkei stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 147 Kt produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 23,5 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.6%11.1%4.3%7.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Sonnenblumen- oder Safloröl und Fraktionen in der Türkei verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 1 128 Mio. US-Dollar, was einem Zuwachs von 13,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 20,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.4%1.2%13.4%6.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Sonnenblumenöl oder Distelöl und Fraktionen aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Sonnenblumen- oder Safloröl und Fraktionen aus der Türkei stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 740,6 Kt, was einem Anstieg von 36,0 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 28,3 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 450,7 Kt verzeichnet, was einem Rückgang von 21,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.9%)20.9%36.0%8.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischer Hinsicht auf den Irak (28,0 %), Dschibuti (15,1 %) und Syrien (13,4 %). Zusammen machten diese Länder 56,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Sonnenblumen- oder Safloröl und Fraktionen aus der Türkei stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Türkei Waren im Wert von 728,3 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 47,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 25,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 447,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 22,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(22.9%)10.1%47.8%7.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten der Irak (26,4 % der Exporte nach Wert), Dschibuti (14,9 %) und Syrien (13,5 %) die Hauptmärkte für Exporte nach Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 54,8 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Sonnenblumenöl oder Distelöl und Fraktionen nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Sonnenblumen- oder Safloröl und Fraktionen in die Türkei stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Türkei etwa 892,0 Kt, was einem Anstieg von 47,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 251,9 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 52,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr107.0%15.5%47.2%52.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Russland und die Ukraine die Hauptlieferländer für Importe in physischer Hinsicht. Zusammen machten sie 80,1 % der gesamten Importströme aus, während der Rest auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Sonnenblumen- oder Safloröl und Fraktionen in die Türkei stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 707,3 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 61,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 7,4 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 416,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 36,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(36.7%)5.2%61.4%2.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Russland und Bosnien und Herzegowina die wichtigsten Lieferanten von Sonnenblumen- oder Safloröl und Fraktionen für die Türkei. Zusammen hatten sie einen Anteil von 81,6 % an den gesamten Importen nach Wert, während andere Länder den Rest ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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