Markt für Sesamöl und Fraktionen in der Türkei, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Sesamöl und -fraktionen in der Türkei stieg von 33.600 t im Jahr 2018 auf 43.100 t im Jahr 2020. Diese Expansion wurde durch den verstärkten Anbau von Sesam als Zweitfrucht in mehreren Regionen und die wachsende Beliebtheit von Kaltpressverfahren unterstützt, die den Nährwert erhalten und gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen. Die Nachfrage wurde zudem durch die zunehmende Verwendung des Öls in Kosmetik- und Gesundheitssektoren angekurbelt.

Nach einem Rückgang auf 39.300 t im Jahr 2021 stabilisierte sich die Produktion 2022 und 2023 bei etwa 40.200 t. In dieser Zeit verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen stark in Richtung organischer, natürlicher und zusatzstofffreier Sesamöle, was durch gesunde Lebensstiltrends gestützt wurde. Während Klimawandel und Naturkatastrophen 2022 die Produktionskosten erhöhten, half die robuste Nachfrage nach hochwertigem Öl, die Marktvolumina stabil zu halten.

Der türkische Markt blieb durch eine hohe Abhängigkeit von importierten Sesamsamen zur Deckung des Inlandsverbrauchs geprägt. Der Sektor verzeichnete eine anhaltende Fokussierung auf Qualitätsstandards und den Eintritt neuer Produzenten, insbesondere im Kaltpresssegment, sowie wachsende Sesamölexporte in internationale Märkte.

Produktion für Sesamöl und Fraktionen in der Türkei

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte die Türkei weltweit den siebten Platz nach Produktionsvolumen von Sesamöl und Fraktionen.

Größte Produzenten von für Sesamöl und Fraktionen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Sesamöl und Fraktionen, 2017-2020

Die Produktion von Sesamöl und Fraktionen in der Türkei stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 43 100 t Sesamöl und Fraktionen in der Türkei produziert, was einem deutlichen Anstieg von 16,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 35,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Sesamöl und Fraktionen aus der Türkei

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Volumen erreichten 2018 mit 0,1 t ihren Tiefststand und stiegen 2017 auf ihr Maximum, was einer 1 920-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von Sesamöl und Fraktionen aus der Türkei auf 44,1 t, was einem Anstieg von 108,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 99,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 17 385,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen 77,3 % der gesamten Exporte in physischer Menge auf den Iran, während die restlichen Ströme auf eine breite Gruppe kleinerer Länder verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von dem Tiefststand 2018 mit 1,8 Tausend US-Dollar bis zum Höchststand 2017 variierten die Volumen um das 403-fache. Im Jahr 2020 exportierte die Türkei Sesamöl und Fraktionen im Wert von 71,2 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 99,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 3 542,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wert stark auf den Iran fokussiert, dessen Anteil 81,5 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner den Restvolumen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Importe für Sesamöl und Fraktionen nach die Türkei

Importe in Menge, t

Die Importe von Sesamöl und Fraktionen in die Türkei stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 47,4 t, was einem Anstieg von 29,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 318,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 61,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Mexiko (44,4 % der Importe in physischer Menge), China (14,7 % der Importe in physischer Menge) und Somalia (14,5 % der Importe in physischer Menge) die Hauptlieferanten von Sesamöl und Fraktionen für die Türkei, die zusammen 73,6 % der gesamten Importe in physischer Menge ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Lieferungen von Sesamöl und Fraktionen in die Türkei stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Türkei Sesamöl und Fraktionen im Wert von etwa 213,5 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 232,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 49,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 stachen Mexiko (37,1 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (15,0 % der Importe in Wert) und China (9,9 % der Importe in Wert) als Hauptmärkte für Importe in Wert hervor, die zusammen 62,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020