Marktforschung

Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Afrika

Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Sudan
Westsahara
Tunesien
Ägypten
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Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweinefett in Afrika verzeichnete von 2018 bis 2020 einen leichten Rückgang von 118,7 Tausend Tonnen auf 117,1 Tausend Tonnen. Diese Entwicklung wurde zunächst durch den Ausbruch der hochpathogenen aviären Influenza beeinflusst, der den Geflügelhandel störte und verwandte Fleischsektoren belastete. Später wirkten sich die COVID-19-Pandemie und die damit verbundenen Beschränkungen negativ auf die Lieferketten aus. Ab 2021 setzte dann eine deutliche Wachstumsphase ein, die 2023 zu einem Marktvolumen von 129,1 Tausend Tonnen führte. Die Erholung und anschließende Expansion wurden durch veränderte Verbraucherpräferenzen unterstützt, darunter Werbemaßnahmen, die mageres Schweinefleisch als gesunde Proteinquelle hervorhoben.

In Wert ausgedrückt erlebte der Markt einen starken Rückgang von 316,3 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 245,7 Millionen US-Dollar im Jahr 2019. Dieser Einbruch fiel mit der Abwertung des südafrikanischen Rand zusammen, was die Wettbewerbsfähigkeit der Exportpreise beeinträchtigte. In den Folgejahren schwankten die Werte und erreichten 2020 280,5 Millionen US-Dollar, bevor sie sich 2023 bei 240,2 Millionen US-Dollar einpendelten. Diese Entwicklung spiegelt fortlaufende Preisanpassungen und Wettbewerbsdruck innerhalb der breiteren Fleischindustrie wider.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Afrika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 112,3 Tausend Tonnen Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett produziert, was einem Rückgang von 1,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 4,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 115,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 7,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.8%(1.2%)(1.6%)1.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Afrika auf 276,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 14,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 240,8 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert lag 2018 bei 313,5 Millionen US-Dollar. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 23,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 25,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.9%(23.2%)14.6%3.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Afrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf ihren Tiefstwert, wobei sich die Werte um das 4,3-fache veränderten. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Afrika auf 118 Tonnen, was einem Rückgang von 23,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 58 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 76,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 167,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(76.9%)167.7%(23.8%)(22.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Spanien mit 7,3 % der Exporte in physischen Einheiten, Brasilien mit 0,9 % und Sonderkategorien mit 0,6 % die Exportstruktur an. Zusammen machten sie 8,7 % der gesamten Handelsströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Beobachtungszeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Importwerte schwankten zwischen dem Höchststand 2017 und dem Tiefstwert 2018 um das 3,7-fache. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Afrika auf 289 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 11,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 157 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 73,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 108,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(73.0%)108.1%(11.2%)(20.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 verteilten sich die Exporte von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Afrika in Wert auf eine Vielzahl von Märkten. Spanien mit 3,2 % der Exporte in Wert, Brasilien mit 2,0 % und Italien mit 1,0 % machten zusammen nur 6,3 % der gesamten Handelsströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Afrika

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Afrika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 930 Tonnen, was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 21,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 264 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 19,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 36,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.8%)36.4%10.7%6.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Deutschland mit 32,4 % der Importe in physischen Einheiten, Spanien mit 30,1 % und Frankreich mit 9,8 % zusammen 72,3 % der gesamten Importe aus. Diese Länder blieben damit die Hauptziele für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Afrika.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Spanne zwischen dem Höchststand 2019 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 1,8-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Afrika auf 4 774 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 936 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 5 145 Tausend US-Dollar lag. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 21,0 %, und der größte Anstieg war 2019 mit 75,3 % zu verzeichnen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.0%)75.3%(7.2%)8.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Spanien mit 28,7 % der Importe in Wert, Deutschland mit 25,6 % und Frankreich mit 12,5 % die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 66,7 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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