Marktforschung

Markt für Sauerkirschen im westlichen Asien

Markt für Sauerkirschen im westlichen Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Asia" umfasst folgende Länder:

Aserbaidschan
Armenien
Bahrain
Zypern
Georgien
Palästina
Irak
Israel
Jordanien
Kuwait
Libanon
Oman
Katar
Saudi-Arabien
Syrien
Türkei
die Vereinigten Arabischen Emirate
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Sauerkirschen in Westasien zeigte zwischen 2018 und 2023 Schwankungen. Nachdem das Marktvolumen 2019 mit 257,6 Tausend Tonnen einen Höchststand erreicht hatte, ging es in den folgenden drei Jahren zurück und erreichte 2022 mit 227,6 Tausend Tonnen seinen Tiefpunkt. 2023 folgte eine deutliche Erholung: Die Produktion stieg auf 264,5 Tausend Tonnen, was das gesamte Marktvolumen auf 267 Tausend Tonnen trieb.

Im Jahr 2024 beeinflussten Änderungen der Zollvorschriften für frisches Obst und Gemüse die Handelsströme. Dies trug zu einem Rückgang der Importe auf 2,2 Tausend Tonnen und einem Anstieg der Exporte auf 2,9 Tausend Tonnen bei. Gleichzeitig trat mit Gürok Grup ein neuer Akteur in den Getränkesektor ein. Das Unternehmen investierte 200 Millionen US-Dollar in eine Anlage zur Herstellung von natürlichem und fruchtaromatisiertem Mineralwasser, darunter auch Varianten mit Sauerkirsche.

Die Nachfrage nach Sauerkirschen wird durch den Trend der Verbraucher zu gesünderen, natürlichen Produkten gestützt. Staatlich geförderte Agrarkredite, Versicherungen gegen Naturkatastrophen und Anreize für organisierte Anbauzonen bieten indirekte Unterstützung für Produktion und Verarbeitung.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im westlichen Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Sauerkirschen im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Sauerkirschen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Sauerkirschen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Westasien 236,5 Tausend Tonnen Sauerkirschen produziert, was einem Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 0,8 %.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.6%(0.8%)4.6%2.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Sauerkirschen aus westlichem Asien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die niedrigsten Exportmengen wurden 2017 registriert, während die höchsten 2020 erreicht wurden – mit einem Verhältnis von 1 zu 3 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Sauerkirschen aus Westasien auf 5 328 Tonnen, was einem Anstieg von 187,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 51,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr111.7%(51.0%)187.5%43.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen Ägypten (18,8 % der Exporte in Tonnen), Russland (4,2 % der Exporte in Tonnen) und Belarus (2,6 % der Exporte in Tonnen) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte ein und machten gemeinsam 25,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und 2020 ihren Höchststand, mit einem Unterschied um den Faktor 2,5. Im Jahr 2020 exportierte Westasien Sauerkirschen im Wert von 9 414 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Anstieg von 147,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 3 800 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 21,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.4%(21.5%)147.7%25.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Ägypten (20,3 % der Exporte in Wert), Russland (5,4 % der Exporte in Wert) und Belarus (3,2 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert aus und repräsentierten zusammen 28,9 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Sauerkirschen in westliches Asien

Importe in Menge, t

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Der Mindestwert wurde 2020 und der Höchstwert 2019 verzeichnet, mit einer 5,3-fachen Variation zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Sauerkirschen in Westasien auf 6 368 Tonnen, was einem Rückgang von 81,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 33 501 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 201,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr31.7%201.4%(81.0%)(9.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Rolle des Iran (5,4 % der Importe in Tonnen), Australiens (4,3 % der Importe in Tonnen) und Chiles (4,1 % der Importe in Tonnen) als Lieferanten von Sauerkirschen nach Westasien bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 13,8 % der gesamten Importe in Tonnen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Sauerkirschen in Westasien auf 21 499 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 18,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 10,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Der Mindestwert wurde 2019 mit 18 144 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2018 mit 22 727 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 20,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.1%(20.2%)18.5%3.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in Wert stark diversifiziert: Australien (8,8 % der Importe in Wert), Chile (5,1 % der Importe in Wert) und Argentinien (3,5 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 17,3 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 82,7 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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