Markt für Rückstände der Stärkegewinnung in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Stärkeherstellungsrückstände in Amerika wuchs von 2018 bis 2021 stetig, wobei das Volumen von 11,1 Mio. t auf 13,0 Mio. t stieg. Diese Expansion wurde durch eine anhaltende Verbrauchernachfrage nach Bio- und Clean-Label-Stärkeprodukten unterstützt, was große Hersteller zu Investitionen in Vertrieb und Nachhaltigkeitsinitiativen wie Bodenfruchtbarkeitsprogramme und energieeffiziente Verarbeitung motivierte. Gleichzeitig schritt die Produktinnovation voran, beispielhaft durch die Einführung einer neuen Tapioka-Maltodextrin-Linie von Archer Daniels Midland. Diese Faktoren trugen zum Wachstum sowohl des Marktvolumens als auch des Marktwerts bei, wobei der monetäre Wert des Marktes im gleichen Zeitraum von 7,3 Mrd. $ auf 8,6 Mrd. $ stieg.

Eine Veränderung der Marktdynamik begann 2022, als das physische Volumen auf 12,0 Mio. t zurückging, während der monetäre Wert weiterhin stark auf 9,5 Mrd. $ stieg. Diese Divergenz wurde durch regulatorische Änderungen in Nordamerika verursacht, die mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von GVO-Status und Rückständen vorschrieben, was Compliance-Kosten erhöhte und einen Trend zu höherwertigen, spezialisierten Produkten förderte. Gleichzeitig trug der Eintritt innovativer, funktioneller Stärkederivate, die auf Nicht-GVO- und Clean-Label-Präferenzen ausgerichtet sind, weiter zum steigenden durchschnittlichen Produktwert bei. Der Markt erlebte Konsolidierung und Technologietransfer, hervorgehoben durch den Verkauf des Nicht-GVO-Resistant-Starch-Durum-Weizen-Merkmals von Arcadia Biosciences an Corteva Agriscience.

Das Marktvolumen stabilisierte sich 2022-2023 bei etwa 11,7-11,9 Mio. t, während der Wert auf 9,6 Mrd. $ stieg, was auf einen reifen Markt mit Fokus auf Premiumisierung hindeutet. Diese Periode war durch bedeutende Produkteinführungen von Schlüsselakteuren geprägt, darunter Roquettes LycaGel Flex Premix und Ingredions NOVATION Indulge 2940, die erste nicht-GVO-funktionelle native Maisstärke für Milchproduktanwendungen. 2024 nahm die Produktion in der Region wieder zu und beendete einen zweijährigen Rückgang, unterstützt durch aktualisierte FDA-Transparenzstandards und anhaltend starke Nachfrage nach allergenfreien und Clean-Label-Stärkeoptionen, was den Trend zu wertschöpfender Innovation gegenüber Volumenexpansion verstärkte.

Produktion für Rückstände der Stärkegewinnung in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rückstände der Stärkegewinnung, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rückstände der Stärkegewinnung, 2017-2020

Die Produktion von Stärkeherstellungsrückständen in Amerika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Amerika 12 263 Kt Stärkeherstellungsrückstände produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 859 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 6,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Stärkeherstellungsrückständen in Amerika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Stärkeherstellungsrückstände in Amerika auf 7 656 Mio. US-Dollar, was einem bescheidenen Anstieg von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 4,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 068 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 3,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rückstände der Stärkegewinnung aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von Stärkeherstellungsrückständen aus Amerika 44,8 Kt, was einem Anstieg von 18,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 24,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,6 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 45,5 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 17,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 26,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Stärkeherstellungsrückständen aus Amerika auf 28,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 20,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 27,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 29,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 21,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 34,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Rückstände der Stärkegewinnung nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Stärkeherstellungsrückständen in Amerika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Amerika 223,9 Kt Stärkeherstellungsrückstände, was einem deutlichen Rückgang von 12,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 24,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,8 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 300,6 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 14,5 %, während der größte Anstieg 2018 mit 1,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Stärkeherstellungsrückständen in Amerika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 238,7 Mio. US-Dollar und blieben im Vergleich zum Vorjahr relativ stabil. Der höchste Wert wurde 2018 mit 256,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 9,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Niederlande und China die Liste der wichtigsten Herkunftsländer für Importe von Stärkeherstellungsrückständen in Amerika nach Wert an und machten zusammen 1,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020