Marktforschung

Markt für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Mittelamerika

Markt für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Mittelamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Central America" umfasst folgende Länder:

Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 verzeichnete der Rohrzuckermarkt in Zentralamerika, wo das staatliche Unternehmen LAICA eine Schlüsselrolle in Produktion und Vermarktung spielt, bemerkenswerte Entwicklungen. Produktinnovationen im Jahr 2018, wie mit Vitamin A angereicherter Zucker und Rohrzucker gemischt mit Stevia-Extrakt, erweiterten die Marktsegmente und stützten die Produktionsmengen. Allerdings absorbierte 2019 ein Anstieg der Exporte einen Großteil des Produktionswachstums, sodass das Inlandsmarktvolumen nahezu unverändert blieb. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beeinträchtigte die regionale Wirtschaftstätigkeit und trug zu einem Rückgang sowohl der Produktion als auch des Marktvolumens bei.

Von 2021 bis 2023 erholte sich die Produktion zunächst, und das Marktvolumen stieg 2021 und 2022 an. Im Jahr 2022 verstärkte die branchenweite Kampagne '¡Yo te cuido!', die sich auf die Verhinderung von Kinderarbeit in der Zuckeragrarwirtschaft konzentrierte, die sozialen Compliance-Standards innerhalb des Sektors. Bis 2023 führten sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu klarer Kennzeichnung, einfachen Zutaten und minimal verarbeiteten Lebensmitteln zu einer stärkeren Prüfung des Zuckergehalts, was mit einem Rückgang des Marktvolumens zusammenfiel.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Mittelamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Zentralamerika 11 623 K t Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form produziert, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 ging die Produktion um 8,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 6,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.6%)6.6%(7.7%)(2.8%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form in Zentralamerika ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 4 536 M $ US, was einem Rückgang von 6,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 22,6 %, was einer jährlichen Rate von 8,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.8%)(15.8%)(6.3%)(8.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Mittelamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Zentralamerika exportierte im Jahr 2020 2 846 K t Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form, was einem deutlichen Rückgang von 13,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 22,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 535 K t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 30,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 30,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(30.8%)30.1%(13.7%)(8.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (37,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Kanada (11,0 %) und China (9,1 %) die Hauptabnehmer für Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Zentralamerika. Zusammen nahmen sie 57,6 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Zentralamerika auf 1 110 M $ US, was einem deutlichen Rückgang von 12,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 34,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 13,2 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 27,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 2,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(27.3%)2.7%(12.4%)(13.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (45,0 % der Exporte in Wert), Kanada (8,8 %) und China (7,7 %) die wichtigsten Käufer von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Zentralamerika. Zusammen machten sie 61,6 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Mittelamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der Höchstwert wurde 2018 mit 29 K t erreicht, während der Tiefstwert 2019 mit 1 K t verzeichnet wurde, was einer 53-fachen Amplitude entspricht. Im Jahr 2020 importierte Zentralamerika etwa 1 K t Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form, was einem Anstieg von 143,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 98,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr104.3%(98.1%)143.4%(54.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 stammten die Importe von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Zentralamerika überwiegend aus den Vereinigten Staaten, deren Anteil an den gesamten Importen in physischen Einheiten 96,8 % betrug.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der Höchstwert wurde 2018 mit 25 M $ US erreicht, während der Tiefstwert 2019 mit 0,5 M $ US verzeichnet wurde, was einer 51-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Zentralamerika auf 1 M $ US, was einem starken Anstieg von 101,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 98,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 119,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr119.2%(98.0%)101.8%(55.6%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 bestimmten die Vereinigten Staaten fast vollständig die geografische Struktur der Importe in Wert von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Zentralamerika, mit einem Anteil von 97,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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