Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Uruguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Rind-, Schaf- und Ziegenfett in Uruguay wies von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen auf. Ein anhaltender Nachfragerückgang nach Rind- und Schaffleisch bis 2018 trug zu einem gedämpften Markt bei, der dann 2020 auf 37,3 Tausend Tonnen stark einbrach, da eine deutliche Verringerung der Schafbestände die Produktion senkte.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 auf 46,2 Tausend Tonnen, ging aber 2022 erneut auf 43,1 Tausend Tonnen zurück, teilweise aufgrund steigender Rindfleischpreise bis Mitte des Jahres, die die Verbraucherpräferenzen beeinflussten. 2023 wuchs der Markt auf 51,8 Tausend Tonnen, trotz sektoraler Herausforderungen wie hoher Zollbelastungen in wichtigen Exportmärkten und einem weiteren Rückgang der Schafbestände um 9,4%.

Entwicklungen 2024 umfassten die Erschließung neuer internationaler Märkte für Schaffleisch, einen strategischen Plan zur Erhöhung der Rinderschlachtungsraten und Verschiebungen im inländischen Fleischkonsum, alles innerhalb eines wettbewerbsintensiven globalen Umfelds.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Uruguay

In Menge, 2017-2020, t

Uruguay zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett und belegte den 17. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Uruguay ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Uruguay 91 357 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 8,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 12 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Uruguay stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 61 845 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 2,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 54 321 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2018 mit 10,2 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus Uruguay

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Uruguay sank zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Uruguay 61 703 Tonnen, was im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil blieb. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 6,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (24,5 % der Exporte in Tonnen), Brasilien (18,6 %) und Nigeria (11,7 %) die Kernmärkte für Exporte in Tonnen, die zusammen 54,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Uruguay stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 41 770 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 21,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 8,9 %, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 33 306 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2018 mit 13,1 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande (22,5 % der Exporte in Wert), Brasilien (18,9 %) und China (11,1 %) die Hauptziele für Exporte in Wert, die zusammen 52,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach Uruguay

Importe in Menge, t

Die Importe von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Uruguay stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 7 616 Tonnen importiert, was einem moderaten Anstieg von 8,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 130,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Dominanz von Argentinien und Paraguay bei den Importen in Tonnen deutlich, mit einem gemeinsamen Anteil von 99,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Uruguay stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 156 Tausend US-Dollar, was 14,0 % höher war als im Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 77,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Argentinien (mit 89,3 % der gesamten Ströme) und Paraguay (9,9 %) die Schlüsselmärkte für Importe in Wert, die zusammen 99,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020