Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Kolumbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Rind-, Schaf- und Ziegenfett in Kolumbien sank von 43.091 t im Jahr 2018 auf 32.879 t im Jahr 2020. Dieser Rückgang wurde hauptsächlich durch einen starken Einbruch der Importe verursacht, die in diesem Zeitraum um über 50 % fielen. Gleichzeitig führte das kolumbianische Landwirtschaftsinstitut (ICA) Vorschriften zur Verbesserung der hygienischen Bedingungen und des Tierschutzes in der Schaf- und Ziegenproduktion ein. Die Resolution 20277 von 2018 etablierte gute Tierhaltungspraktiken, um den Marktzugang zu stärken, während die Resolution 136 von 2020 verbindliche Tierschutzrichtlinien und Schulungen für Tierhalter vorschrieb.

Nach einer vorübergehenden Erholung auf 36.546 t im Jahr 2021 schrumpfte der Markt weiter auf 30.204 t bis 2023. Die Importe wurden ab 2022 vollständig eingestellt, und es begannen Exporte, die 2023 1.760 t erreichten. Die regulatorischen Entwicklungen setzten sich fort, wobei neue Nährwertkennzeichnungsregeln (Resolutionen 810/2021 und 2492/2022) Tierfettprodukte betrafen. Der Produktionsordnungplan des Landwirtschaftsministeriums für die Schaf-Ziegen-Kette zielte langfristig auf eine erhebliche Vergrößerung des nationalen Bestands ab. Die technische Zusammenarbeit mit Kanada konzentrierte sich auf die Verbesserung der Produktionstechniken, und das ICA entwickelte Tierschutzbewertungsmethoden weiter, um die Produktivität des Sektors zu steigern.

Bis 2024 wurden zusätzliche Maßnahmen eingeführt, darunter aktualisierte Grenzwerte für die Transfettkennzeichnung und neue Schlachthofvorschriften zur Verbesserung der Hygienestandards und der Fleischpreise. Diese Maßnahmen sowie das Wachstum des Futtermittelmarkts zeigen eine kontinuierliche Entwicklung im Sektor. Trotz regulatorischer Unterstützung blieb die inländische Fettproduktion stabil bei etwa 32.000–34.000 t, wobei die Gesamtreduktion des Marktvolumens weitgehend auf das Verschwinden der Importe und den Anstieg der Exporte zurückzuführen ist.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Kolumbien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Kolumbien weltweit den 29. Platz bei der Produktionsmenge von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett.

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Kolumbien ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 33 453 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion insgesamt um 2,2 %, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 34 695 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus Kolumbien

Exporte in Menge, t

Kolumbien exportierte im Jahr 2020 insgesamt 4 415 Tonnen Rind-, Schaf- oder Ziegenfett. Dies stellt einen dramatischen Anstieg von 5 310,7 % im Vergleich zum Vorjahr dar.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 zeigte die geografische Struktur der Exporte eine starke Abhängigkeit von den Vereinigten Staaten, die 100,0 % der gesamten Lieferungen aufnahmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Kolumbien auf 2 365 Tausend US-Dollar. Dies entspricht einem starken Anstieg von 5 590,6 % gegenüber dem Vorjahr.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte wertmäßig stark auf die Vereinigten Staaten, die 100,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach Kolumbien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen 2018 und 2020 gab es eine Spannweite von 2,2-fach zwischen Höchst- und Tiefstwert. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Kolumbien auf 3 842 Tonnen, was einem Rückgang von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 8 396 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 40,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 118,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war die Herkunftsstruktur der Importe hoch konzentriert: Die Vereinigten Staaten allein machten 90,4 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war das Marktverhalten durch Volatilität geprägt. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2018 und dem Tiefstwert im Jahr 2017 wurde eine 2,3-fache Schwankung registriert. Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Kolumbien einen Wert von 2 961 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 26,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 6 811 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 40,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 133,1 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hoch konzentriert, wobei die Vereinigten Staaten allein für 92,7 % der gesamten Importe wertmäßig verantwortlich waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020