Markt für Pfeffer in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Pfeffer in Amerika stieg von 52,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 85,9 Tausend Tonnen im Jahr 2022, wobei es 2020 vorübergehend auf 51,6 Tausend Tonnen zurückging. Nachdem es 2022 85,9 Tausend Tonnen erreicht hatte, stabilisierte sich das Marktvolumen 2023 auf diesem Niveau. Die inländische Produktion erhöhte sich von 119,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 148,3 Tausend Tonnen im Jahr 2022, bevor sie 2023 leicht auf 145,3 Tausend Tonnen sank.

Im Jahr 2024 führte ein Anstieg der Importpreise für Pfeffer um 15 % zu einem Rückgang der Importmengen auf 16,6 Tausend Tonnen. Auch die Exporte gingen deutlich auf 59,7 Tausend Tonnen zurück. In dieser Zeit prägte weiterhin die steigende Verbrauchernachfrage nach biologischen und nachhaltig erzeugten Pfefferprodukten den Markt, angetrieben durch Gesundheits- und Wellness-Trends sowie die wachsende Beliebtheit asiatischer Küchen. Die Präsenz großer globaler Unternehmen beeinflusste zudem die Marktdynamik.

Produktion für Pfeffer in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Pfeffer, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pfeffer, 2017-2020

Die Pfefferproduktion in Amerika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Amerika 133,9 Tausend Tonnen Pfeffer produziert, was einem kontrollierten Anstieg von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 39,9 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Pfeffer aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Pfefferausfuhren aus Amerika ins Ausland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 93,6 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 19,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 45,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten breit gestreut: Deutschland (16,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Vietnam (11,5 % der Exporte in physischen Einheiten) und Marokko (6,3 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 33,9 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Pfefferausfuhren aus Amerika ins Ausland wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 222,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 29,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 11,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 212,4 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 24,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen im Zeitraum 2017 bis 2020 deutet auf eine diversifizierte Partnerbasis hin: Deutschland (17,4 % der Exporte in Wertbegriffen), Vietnam (9,6 % der Exporte in Wertbegriffen) und Marokko (5,5 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 32,4 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 67,6 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Pfeffer nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Der höchste Wert wurde 2017 erreicht, während der niedrigste 2018 verzeichnet wurde, mit einem Verhältnis von Spitze zu Tief von 3,5-fach. Im Jahr 2020 importierte Amerika 11,3 Tausend Tonnen Pfeffer, was im Vergleich zum Vorjahr nur eine geringfügige Veränderung darstellte. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 9,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 71,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 20,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Länderzusammensetzung der Importe in physischen Einheiten im Zeitraum 2017 bis 2020 war breit gestreut: Vietnam (24,0 % der Importe in physischen Einheiten), Indien (5,8 % der Importe in physischen Einheiten) und Spanien (3,5 % der Importe in physischen Einheiten) machten zusammen nur 33,3 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 66,7 % auf eine Vielzahl anderer Herkunftsländer entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Pfefferimporte Amerikas aus dem Ausland gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 83,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 37,3 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 14,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten Vietnam (26,5 % der Importe in Wertbegriffen), Indien (8,5 % der Importe in Wertbegriffen) und Spanien (3,5 % der Importe in Wertbegriffen) zu den größten Pfefferlieferanten für Amerika, aber selbst zusammen machten sie nur 38,5 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020