Markt für nicht gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für ungerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee in Ostasien stieg von 624.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 749.000 Tonnen im Jahr 2023, mit einem Höchststand von 755.000 Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch einen starken Zuwachs der Importe angetrieben, da die inländische Produktion stabil bei 108.000 bis 120.000 Tonnen blieb. Die steigende Nachfrage zeigt sich darin, dass China von Platz 17 auf Platz 7 der weltweiten Kaffeeimporte aufstieg und der Pro-Kopf-Verbrauch von 9 Tassen im Jahr 2016 auf 16,74 Tassen im Jahr 2023 wuchs.

Die Marktexpansion wurde durch die rasche Entwicklung von Spezialitätenkaffee in der Provinz Yunnan unterstützt, wo der Anteil von Spezialitätenkaffee von 8 % im Jahr 2021 auf 31,6 % bis 2024 stieg und die Tiefverarbeitungsraten von 20 % auf 80 % zunahmen. Große Unternehmen wie Nestlé und Starbucks lancierten Produktlinien mit Yunnan-Kaffee, während neue Akteure wie Buencafé in westliche Regionen expandierten. Investitionen in groß angelegte Lager- und Distributionszentren, wie das in Kunshan, das im Frühjahr 2023 ein Importwachstum von Kaffeebohnen um 206,5 % im Jahresvergleich verzeichnete, verbesserten die Effizienz der Lieferkette.

Die Verbreitung von Cafés, angeführt von Shanghai mit über 9.500 Filialen bis Ende 2023, und integrierte Logistiknetzwerke wie das Kühlkettensystem von Mixue Bingcheng ermöglichten eine 12-Stunden-Lieferung in 90 % der Landkreise. Diese Infrastruktur trieb einen Anstieg der Kaffeelieferbestellungen in ländlichen Gebieten um 97 % und eine Zunahme der Cafés um 159 % an, was die Marktdurchdringung in kleineren Städten erleichterte und die Verbraucherpräferenzen hin zu Premiumprodukten verschob.

Produktion für nicht gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für nicht gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von ungeröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Ostasien zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 120,0 Kt ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 114,0 Kt, was einem Rückgang von 5,0 % im Vergleich zu 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Produktionswert von ungeröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee in Ostasien wieder an. Im Jahr 2019 erreichte der Wert mit 239,7 Mio. US-Dollar seinen Tiefststand. Im Jahr 2020 stieg der Wert auf 291,4 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 21,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging der Produktionswert insgesamt um 9,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 23,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für nicht gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von ungeröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Ostasien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 90,1 Kt ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 47,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sanken die Exporte auf 49,5 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 26,1 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 19,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (28,9 % der Exporte in Mengen), Vietnam (12,9 % der Exporte in Mengen) und die Vereinigten Staaten (9,4 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer. Zusammen nahmen sie 51,2 % der gesamten Exporte von ungeröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Ostasien auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von ungeröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee aus Ostasien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 194 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Exporte um 31,0 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 126 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 27 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für ungerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee aus Ostasien breit gefächert. Deutschland (30,7 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (10,4 % der Exporte in Wert) und Belgien (8,1 % der Exporte in Wert) trugen zusammen nur 49,2 % der gesamten Exporte in Wert bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für nicht gerösteten, nicht entkoffeinierten Kaffee in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2018 erreichten die Importe von ungeröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee nach Ostasien mit 598,5 Kt ihren Tiefstwert. Im Jahr 2019 stiegen die Importe auf 641,8 Kt, was einem Anstieg von 7,2 % entspricht. Im Jahr 2020 sanken die Importe auf 607,8 Kt, was einem moderaten Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Brasilien (26,8 % der Importe in Mengen), Vietnam (23,7 % der Importe in Mengen) und Kolumbien (15,9 % der Importe in Mengen) den Kern der Importe. Zusammen nahmen sie 66,3 % der gesamten Importströme auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von ungeröstetem, nicht entkoffeiniertem Kaffee nach Ostasien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 677 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 14 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Brasilien, Kolumbien und Vietnam – im Zentrum der Importe in Wert. Zusammen nahmen sie 59,4 % der gesamten Importströme auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020