Markt für Mineral- und kohlensäurehaltiges Wasser in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 verzeichnete der bulgarische Markt für Mineral- und Sprudelwasser deutliche Veränderungen. Das Marktvolumen stieg von 523,1 Mio. Litern im Jahr 2018 auf 546,8 Mio. Liter im Jahr 2019. Diese Expansion wurde durch erhebliche Investitionen in die Produktionskapazitäten unterstützt, etwa durch die Inbetriebnahme einer neuen Abfüllanlage für stilles und kohlensäurehaltiges Wasser in PET-Flaschen durch Mikhalkovo AD. Zudem trug eine regulatorische Aktualisierung, die Kennzeichnungs- und Klassifizierungsregeln für Flaschenwasser klärte, zur Standardisierung des Marktes bei. Die Verbraucherpräferenzen begannen sich zudem zugunsten von Sprudelwasser als attraktiverer Alternative zu stillem Wasser zu verschieben, was die Nachfrage weiter anregte.

Im darauffolgenden Jahr 2020 schrumpfte das Marktvolumen jedoch deutlich auf 455,1 Mio. Liter. Parallel dazu entwickelten sich die Handelsströme unterschiedlich. Die Importe stiegen kontinuierlich von 6,7 Mio. Litern im Jahr 2018 auf 12,5 Mio. Liter bis 2024, was auf eine anhaltende Präsenz ausländischer Produkte hindeutet. Die Exporte verzeichneten ein bemerkenswertes Wachstum und schnellten von 3,6 Mio. Litern im Jahr 2018 auf 40,2 Mio. Liter im Jahr 2024 empor. Dieser Exportboom wurde durch führende Hersteller wie Mikhalkovo und Devin EOOD ermöglicht, die ihre Vertriebsnetze im Ausland ausbauten, wobei Devin auch als Vertriebspartner für internationale Marken wie Red Bull und Granini agierte.

Hinter diesen Volumenveränderungen standen strukturelle Marktentwicklungen. Die Verbrauchernachfrage verlagerte sich allmählich hin zu erschwinglicheren Segmenten und einem größeren Anteil von Quell- und Tafelwässern, teilweise auf Kosten traditioneller Mineralwässer. Obwohl Eigenmarkenangebote von Einzelhandelsketten ein kleineres Segment blieben, verdoppelten sich deren Umsätze zwischen 2018 und 2019, was die Anpassung des Marktes an verschiedene Preisniveaus und veränderte Kaufgewohnheiten widerspiegelt.

Produktion für Mineral- und kohlensäurehaltiges Wasser in Bulgarien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Mineral- und Sodawasser in Bulgarien ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 78 394 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 13,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 6,3 %, was einer jährlichen Rate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 92 906 Tausend US-Dollar verzeichnet, als die Produktion um 11,0 % zunahm.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Mineral- und Sodawasser in Bulgarien zurück. Im Jahr 2020 wurden 457,9 Millionen Liter produziert, was einem Rückgang von 16,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 8,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 544,9 Millionen Liter erreicht, als die Produktion um 4,8 % zunahm.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, Mio. l

Exporte für Mineral- und kohlensäurehaltiges Wasser aus Bulgarien

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Exporte von Mineral- und Sodawasser aus Bulgarien sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 11 451 Tausend Liter, was einem deutlichen Anstieg von 59,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 284,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 56,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten breit gestreut: Rumänien (20,3 % der Exporte), Italien (12,5 %) und die Ukraine (11,7 %) machten zusammen nur 44,6 % der gesamten Exporte aus, ohne dass ein Partner als eindeutig dominierend hervortrat.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Mineral- und Sodawasser aus Bulgarien sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 597 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 30,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 217,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 46,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Griechenland (17,9 % der Exporte in Wert), Italien (14,9 %) und Rumänien (13,9 %) wichtige Abnehmer von Mineral- und Sodawasser aus Bulgarien, doch ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 46,7 % der gesamten Exporte in Wert. Die verbleibenden 53,3 % verteilten sich auf viele andere Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Mineral- und kohlensäurehaltiges Wasser nach Bulgarien

Importe in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importvolumina von Mineral- und Sodawasser in Bulgarien zurück. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 8 656 Tausend Liter, was einem leichten Rückgang von 5,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 51 %, was einer jährlichen Rate von 14,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 9 174 Tausend Liter verzeichnet, als die Importe um 37,2 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm Italien eine dominierende Position bei den Importen in physischen Einheiten ein und machte 77,4 % der gesamten Importe aus, während der Rest auf verschiedene kleinere Herkunftsländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Mineral- und Sodawasser in Bulgarien zurück. Im Jahr 2020 importierte Bulgarien Mineral- und Sodawasser im Wert von 3 490 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 20,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 27,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 378 Tausend US-Dollar verzeichnet, als die Importe um 33,4 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien das Hauptziel für Importe in Wert, mit einem Anteil von 75,8 % an den gesamten Importen, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020