Markt für Milch und Rahm in Burundi

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Milch und Sahne in Burundi war zwischen 2018 und 2020 erheblichen Schwankungen unterworfen. Die Produktion stieg 2019 um mehr als 50 % an, was wahrscheinlich durch den Start des Nationalen Entwicklungsplans (PND) 2018-2027 unterstützt wurde, der die Modernisierung der Landwirtschaft einschließlich des Milchsektors zum Ziel hatte. Diese Expansion wurde jedoch 2020 umgekehrt, als die Produktion um über 40 % einbrach. Der Sektor kämpfte mit anhaltenden strukturellen Schwierigkeiten und dem Fehlen einer spezifischen Aufsichtsbehörde, was Qualität und Verfügbarkeit beeinträchtigte.

Von 2021 bis 2023 trat der Markt in eine Phase vorsichtiger Erholung und Stabilisierung ein. Die Verkündung von Gesetzen im Jahr 2021 zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten schuf einen unterstützenden Rahmen. Ein Preisschub bei Lebensmitteln im Jahr 2022 verringerte jedoch die Kaufkraft der Verbraucher und trug zu einem weiteren Rückgang des Marktvolumens um 20 % bei. Die Bedingungen verbesserten sich 2023 durch stabilisierte Preise, die durch gute landwirtschaftliche Ernten und staatliche Düngemittelsubventionen begünstigt wurden. Die wachsende Rolle privater Akteure, insbesondere der Markteintritt und die Expansion der LIFEWAY Company mit ihrer SEASKY DAIRY Verarbeitungsanlage, verbesserte die lokale Verarbeitung, Distribution und Produktqualität und unterstützte die Rückkehr zum Wachstum.

Produktion für Milch und Rahm in Burundi

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Burundi 113,4 Tausend Tonnen Milch und Sahne produziert, was einem Rückgang von 43,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 24,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 199,3 Tausend Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 54,9 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Burundi in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch und Rahm aus Burundi

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die niedrigsten Exporte wurden 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 erreicht wurde, was eine 38-fache Differenz zwischen diesen Jahren widerspiegelt. Im Jahr 2019 exportierte Burundi 10,1 Tonnen Milch und Sahne, was einem deutlichen Rückgang von 41,1 % gegenüber 2018 entspricht. Der Höchstwert lag 2018 bei 17,2 Tonnen, und der größte Anstieg wurde in diesem Jahr mit 3 674,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Burundi in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 wurde Milch und Sahne aus Burundi hauptsächlich nach Ruanda exportiert, das 92,1 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Burundi in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die niedrigsten Exportwerte wurden 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 erreicht wurde, was ein Verhältnis von 17 zu 1 zwischen diesen Jahren ergibt. Im Jahr 2019 exportierte Burundi Milch und Sahne im Wert von 6,0 Tausend US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 27,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert lag 2018 bei 8,3 Tausend US-Dollar, und der größte Anstieg wurde in diesem Jahr mit 1 625,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Burundi in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war Ruanda bei weitem das Hauptziel für Exporte von Milch und Sahne aus Burundi in Wertbegriffen und machte 92,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Burundi in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm nach Burundi

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Burundi insgesamt 89,0 Tonnen Milch und Sahne, was einem Rückgang von 7,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 38,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 89,0 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 48,5 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 27,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burundi in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieb Uganda der führende Lieferant von Milch und Sahne für Burundi und machte 73,9 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus, während der Rest auf viele andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burundi in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Milch- und Sahneimporte Burundis 50,7 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 50,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 63 % zurück, was einer jährlichen Rate von 28,2 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 43,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burundi in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen von Uganda dominiert, das 81,7 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Ziele relativ klein blieben.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burundi in Wert, 2017-2020