Markt für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten in Indonesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in Indonesien wuchs von 1.573 Tonnen im Jahr 2018 auf 1.937 Tonnen im Jahr 2021. Diese Entwicklung wurde durch staatliche Maßnahmen zur Förderung der Lebensmittelvielfalt auf Basis lokaler Ressourcen unterstützt. Die Präsidialverordnung Nr. 22 von 2009 beschleunigte den Umstieg auf lokale Mehlalternativen, darunter Produkte auf Hülsenfruchtbasis. Im Jahr 2020 stärkten BPOM-Vorschriften zu Lebensmittelzusatzstoffen und Sicherheitsstandards das Verbrauchervertrauen und trugen zur Marktexpansion bei. Im Folgejahr stimulierten die verpflichtende indonesische Nationalnorm (SNI) für Weizenmehl und die fortgesetzte Unterstützung der lokalen Mehlproduktion, etwa von modifiziertem Maniokmehl, die Nachfrage nach Alternativen wie Hülsenfruchtmehl weiter.

Das Marktvolumen sank 2022 stark auf 1.324 Tonnen. Grund war der erhöhte Weizenmehlkonsum während Ramadan und Lebaran, der den Wettbewerb verschärfte. Die hohe Abhängigkeit Indonesiens von Weizenimporten machte Weizenmehl zudem leichter verfügbar und dämpfte die Nachfrage nach Hülsenfruchtmehl. 2023 folgte eine Erholung auf 1.709 Tonnen. Diese wurde durch die Bekanntmachung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften und die Einführung von Qualitätsstandards für lokale Lebensmittelprodukte gemäß der Verordnung Nr. 13/2024 der Badan Pangan Nasional begünstigt, die explizit Hülsenfruchtmehle einschloss.

In den folgenden Jahren entwickelte sich der regulatorische Rahmen weiter. Dazu gehörten Aktualisierungen der verpflichtenden SNI-Anforderungen für Weizenmehl und fortlaufende Bemühungen zur Diversifizierung des Lebensmittelkonsums. Diese Maßnahmen erhielten den Markt für Hülsenfruchtmehl aufrecht, der Teil der indonesischen Strategie zur Verringerung der Importabhängigkeit und Stärkung der nationalen Ernährungssicherheit ist.

Produktion für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten in Indonesien

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in Indonesien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 1 936 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 8,7 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 17,9 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 542 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,1 %, während der größte Anstieg 2020 mit 15,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten aus Indonesien

Exporte in Menge, kg

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Von 2018 bis 2020 schwankten die Mengen um das 30-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus Indonesien auf 2 828 Kilogramm, was einem Anstieg von 18,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 2 384 Kilogramm erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 95,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, kg

Im Zeitraum 2018–2021 war Südafrika das Hauptziel für Exporte in physischen Mengen und machte 85,2 % der gesamten Ströme aus, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Exporte von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus Indonesien sank im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 lagen die Exporte bei 8,2 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 43,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 94,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 62,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 war die Exportstruktur in Wertbegriffen durch die Dominanz Südafrikas geprägt, das 77,7 % der gesamten Ströme aufnahm, sowie durch eine große Anzahl kleinerer Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Importe für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten nach Indonesien

Importe in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2020 ihren Tiefpunkt und 2021 ihren Höchststand, mit einem 10,9-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten nach Indonesien auf 4 000 Kilogramm, was einem Anstieg von 987,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 368 Kilogramm verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 77,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, kg

Im Zeitraum 2018–2021 entfielen 86,2 % der gesamten Importe in physischen Mengen von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten nach Indonesien auf Indien (53,8 %), Singapur (20,3 %) und China (12,0 %), was sie zu den Hauptzielen macht.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Von 2020 bis 2021 schwankten die Mengen um das 4,4-fache. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Importe von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten nach Indonesien auf 17,9 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 336,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 4,1 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 35,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 waren China (41,7 % der Importe in Wertbegriffen), Indien (22,6 %) und Singapur (19,6 %) durchgehend die Hauptziele für Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 84,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021