Markt für Mehl oder Pulver von Früchten und Nüssen im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Mehl und Pulver aus Früchten und Nüssen in Südasien wuchs von 23.639 t im Jahr 2018 auf 25.702 t im Jahr 2019, bevor er 2020 auf 24.479 t zurückging. Der Anstieg 2019 war auf die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und Fertigprodukten aus Obst und Gemüse zurückzuführen, die diese Zutaten verwenden. Frühere staatliche Initiativen zur Förderung der Lebensmittelverarbeitung unterstützten die Marktentwicklung ebenfalls.

Der Markt erholte sich 2021 auf 25.175 t und stieg 2022 weiter auf 25.753 t. Dieses Wachstum wurde durch die zunehmende Nachfrage nach funktionellen Mehlen, einschließlich solchen aus Nüssen und Früchten, angetrieben, die durch den Verbraucherwunsch nach gesünderen, nährstoffreichen Produkten gefördert wurde. Das Aufkommen von Food-Tech-Startups, die mit recycelten Nebenprodukten und neuen Verarbeitungstechniken innovierten, erweiterte das Produktsortiment. 2023 ging das Marktvolumen leicht auf 25.504 t zurück, was auf eine Stabilisierung hindeutet, trotz gestiegener Gesundheitsbewusstsein und der Ausweitung digitaler Vertriebskanäle, die den Produktzugang, insbesondere in kleineren Städten, verbesserten. Staatliche Programme wie PMFME, die kleine Lebensmittelverarbeitungsbetriebe unterstützen, gaben kleinen Produzenten zusätzlichen Schwung.

2024 führte die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) strengere Kennzeichnungs- und Verpackungsvorschriften ein, darunter verpflichtende Nährwertangaben und Allergenkennzeichnungen, was die Transparenz für Verbraucher erhöhte. Die Regierung erhöhte die Budgetzuweisungen für den Lebensmittelverarbeitungssektor, um weiterhin die Produktion verarbeiteter Obst- und Gemüseprodukte zu fördern. Globale Lieferkettenunterbrechungen und Klimawandel beeinflussten die Verfügbarkeit und Qualität von Rohstoffen, was sich auf die Produktionsdynamik und Preise für Mehl und Frucht- oder Nusspulver auswirkte.

Produktion für Mehl oder Pulver von Früchten und Nüssen im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Mehl oder Pulver von Früchten und Nüssen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mehl oder Pulver von Früchten und Nüssen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südasien 29 037 Tonnen Mehl oder Pulver aus Früchten und Nüssen produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 6,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 4,3 %. Der höchste Wert wurde 2018 erreicht – 29 047 Tonnen, was einem Anstieg von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Mehl oder Pulver von Früchten und Nüssen aus südlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Exporte zeigten im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2018 verzeichnet wurde – ein Unterschied um das 3,3-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Mehl oder Pulver aus Früchten und Nüssen aus Südasien auf 5 058 Tonnen, was einem starken Anstieg von 88,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 57,0 %. Der höchste Wert lag 2018 bei 6 248 Tonnen, was einem Anstieg von 233,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 war das Käuferportfolio für Mehl oder Pulver aus Früchten und Nüssen aus Südasien breit gefächert: Die Vereinigten Staaten (24,9 % der Exporte in Tonnen), die Niederlande (12,0 % der Exporte in Tonnen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (9,3 % der Exporte in Tonnen) trugen zusammen nur 46,1 % der Gesamtexporte in Tonnen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte wiesen im Betrachtungszeitraum erhebliche Schwankungen auf. Der niedrigste Wert wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2018 verzeichnet wurde – ein Unterschied um das 9,9-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Mehl oder Pulver aus Früchten und Nüssen aus Südasien auf 6 014 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 94,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 86,0 %. Der höchste Wert lag 2018 bei 22 080 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 885,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert: Die Vereinigten Arabischen Emirate (17,3 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (14,3 % der Exporte in Wertbegriffen) und die Niederlande (6,2 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 37,8 % der Gesamtströme aus, während die verbleibenden 62,2 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Mehl oder Pulver von Früchten und Nüssen in südliches Asien

Importe in Menge, t

Die Importmengen zeigten im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2018 verzeichnet wurde – ein Unterschied um das 1,7-Fache. Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Mehl oder Pulver aus Früchten und Nüssen nach Südasien 499 Tonnen, was einem Rückgang von 13,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 31,5 %. Der höchste Wert lag 2018 bei 841 Tonnen, was einem Anstieg von 74,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Die Länderzusammensetzung der Importe in Tonnen war im Zeitraum 2017–2020 weit gestreut: Vietnam (17,7 % der Importe in Tonnen), die Vereinigten Arabischen Emirate (14,3 % der Importe in Tonnen) und Malaysia (10,4 % der Importe in Tonnen) machten zusammen nur 42,5 % der Gesamtströme aus, während die verbleibenden 57,5 % auf eine breite Palette anderer Herkunftsländer entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Südasien importierte im Jahr 2020 etwa 2 548 Tausend US-Dollar an Mehl oder Pulver aus Früchten und Nüssen, was einem begrenzten Anstieg von 8,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 verzeichnet – 2 346 Tausend US-Dollar. Der höchste Wert lag 2018 bei 3 187 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 26,4 %. Der größte Anstieg wurde 2018 verzeichnet – 22,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate (37,0 % der Importe in Wertbegriffen), die Schweiz (13,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Malaysia (7,9 % der Importe in Wertbegriffen) die wichtigsten Lieferanten von Mehl oder Pulver aus Früchten und Nüssen für Südasien und machten zusammen 58,6 % der Gesamtimporte in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020