Markt für Maniokstärke in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Maniokstärke erreichte 2018 117,1 Tausend Tonnen. Dies wurde durch eine Veränderung der Verbrauchergewohnheiten von traditionellem Mehl hin zu Stärke sowie durch einen gemeldeten Produktionsanstieg von 27 % unterstützt. In den folgenden beiden Jahren schrumpfte der Markt jedoch und fiel auf 95,6 Tausend Tonnen im Jahr 2019 und 93,5 Tausend Tonnen im Jahr 2020.

Ab 2021 führte eine verstärkte Nachfrage aus dem Ausland zu Rekordexportmengen und -preisen. Dies stimulierte die inländische Produktion und trug zum Marktwachstum bei. Das Marktvolumen stieg auf 99,5 Tausend Tonnen im Jahr 2021 und 108,8 Tausend Tonnen im Jahr 2022. Starke Nachfrage aus China und das Potenzial des Mercosur-EU-Handelsabkommens unterstützten diese Entwicklung.

2023 expandierte der Markt deutlich auf 175,8 Tausend Tonnen. Dies wurde durch Produktdiversifizierung getrieben, da fast 38 % der Stärkemühlen begannen, Derivate wie modifizierte Stärken und Käsebrotmischungen herzustellen. Im Jahr 2024 erlaubte eine neue Gesetzgebung in Mato Grosso do Sul die Verwendung von Maniokstärke in Schulmahlzeiten. Gleichzeitig beeinflussten Dürrebedingungen und steigende Rohstoffpreise die Produktionskosten.

Produktion für Maniokstärke in Amerika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Maniokstärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maniokstärke, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Amerika 98 091 Tonnen Maniokstärke produziert, was einem Anstieg von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 10,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 7,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Maniokstärkeproduktion in Amerika zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Maniokstärkeproduktion in Amerika auf 77 441 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 12,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 19,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 88 363 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 31,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Maniokstärke aus Amerika

Exporte in Menge, t

Die exportierten Mengen an Maniokstärke aus Amerika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Amerika 35 354 Tonnen Maniokstärke, was einem Anstieg von 35,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 25,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 23 302 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 17,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 zeichneten sich die Exporte von Maniokstärke aus Amerika in physischen Mengen durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte aus. Spanien (1,4 % der Exporte in physischen Mengen), Portugal (1,3 %) und Italien (0,8 %) machten zusammen nur 3,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Maniokstärke aus Amerika stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Amerika Maniokstärke im Wert von 27 912 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 14,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 36,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 stützten sich die Exporte von Maniokstärke aus Amerika in Wert auf eine Vielzahl von Partnerländern. Portugal (2,7 % der Exporte in Wert), Spanien (2,1 %) und die Niederlande (1,6 %) nahmen zusammen nur 6,5 % der gesamten Exportströme ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Maniokstärke nach Amerika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen von Maniokstärke in Amerika. Im Jahr 2020 belief sich die Importmenge auf 30 726 Tonnen, was einem Anstieg von 14,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 47,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 26 912 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 39,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 stachen Thailand und Vietnam als Hauptlieferanten von Maniokstärke für Amerika hervor und machten zusammen 40,8 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Maniokstärke in Amerika. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 30 845 Tausend US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 12 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 29 640 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 14,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 machten Thailand (33,4 % der Importe in Wert), Vietnam (5,6 %) und Asien, nicht näher spezifiziert (0,7 %) zusammen 39,7 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Maniokstärke in Amerika.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020