Markt für Mandeln in der Schale in der Türkei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der türkische Markt für Mandeln in der Schale wuchs von 107,1 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 169,7 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Mandeln angetrieben, was die Nachfrage nach gesunden Snacks erhöhte. Der Aufstieg von Online-Verkaufsplattformen machte diese Produkte zugänglicher, und die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beschleunigte den Trend zu immunstärkenden Lebensmitteln, was den Konsum weiter anregte.

Das Wachstum setzte sich 2021 und 2022 fort, wobei der Markt 2022 199,3 Tausend Tonnen erreichte. Staatliche Förderprogramme für die Mandelproduktion und die Eröffnung neuer Verarbeitungsanlagen steigerten die inländische Produktion. Bis 2022 sah sich die Branche jedoch zunehmend unter Druck durch steigende Energiekosten und globale Lieferkettenstörungen, was die Produktionskosten erhöhte und den Markt zu beeinträchtigen begann.

Im Jahr 2023 schrumpfte die Marktgröße auf 175,0 Tausend Tonnen, was eine Anpassung nach der Expansion der Vorjahre angesichts anhaltender Kostenschwierigkeiten darstellt.

Produktion für Mandeln in der Schale in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war die Türkei im Zeitraum 2017 bis 2020 der fünftgrößte Produzent von Mandeln in der Schale.

Größte Produzenten von für Mandeln in der Schale, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mandeln in der Schale, 2017-2020

Die Produktion von Mandeln in der Schale in der Türkei stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 159,2 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 76,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Mandeln in der Schale aus der Türkei

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen dem Maximum im Jahr 2017 und dem Minimum im Jahr 2018 wurde eine 4,6-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 exportierte die Türkei 379 Tonnen Mandeln in der Schale, was einem deutlichen Anstieg von 29,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 224 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 78,3 %, während der größte Anstieg 2019 um 30,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben der Irak (39,8 % der Exporte in physischen Einheiten), der Iran (16,4 %) und Aserbaidschan (13,2 %) die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 69,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Importwerte schwankten um das 14,6-fache zwischen dem Höchststand im Jahr 2017 und dem Tiefststand im Jahr 2019. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Mandeln in der Schale aus der Türkei auf 1 395 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 271,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 376 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 80,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten der Irak (29,7 % der Exporte in Wert), der Iran (20,1 %) und Aserbaidschan (19,4 %) die führenden Rollen bei den Exporten von Mandeln in der Schale aus der Türkei in Wert. Gemeinsam machten sie 69,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Importe für Mandeln in der Schale nach die Türkei

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Mandeln in der Schale in die Türkei auf 10 894 Tonnen, was im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil blieb. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 29,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 11,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 350 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 52,7 %, während der größte Anstieg 2019 um 48,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Herkunftsstruktur der Importe in physischen Einheiten hoch konzentriert: Die Vereinigten Staaten allein machten 97,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Mandeln in der Schale in die Türkei auf 39 240 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 43,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 17,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 33 845 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 51,2 %, während der größte Anstieg 2019 um 25,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten das Hauptziel für Mandeln in der Schale in die Türkei und nahmen durchgängig 98,1 % der gesamten Importe in Wert auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020