Markt für Maisstärke in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Maisstärke in den USA stieg von 2018 bis 2021 kontinuierlich von 17,8 Millionen Tonnen auf 19,1 Millionen Tonnen an. 2022 kam es jedoch zu einem deutlichen Rückgang auf 17,0 Millionen Tonnen. Im Jahr 2023 stabilisierte sich das Volumen auf diesem Niveau. In dieser Phase konzentrierten sich große Hersteller darauf, ihre Produktionskapazitäten auszubauen, um die steigende Nachfrage insbesondere nach natürlichen, clean-label Inhaltsstoffen zu bedienen. Der Trend zu pflanzenbasierten und hypoallergenen pharmazeutischen Wirkstoffen beschleunigte zudem die Verwendung von Maisstärke als bevorzugtes Hilfsmittel.

2024 trieben die wichtigsten Marktakteure die Aktivitäten weiter voran. Archer Daniels Midland und Cargill erweiterten ihr Joint Venture für Maisstärke, um die Produktionskapazität zu erhöhen. Gleichzeitig brachte DuPont Nutrition & Biosciences eine neue Maisstärke-Produktlinie auf den Markt, die für eine verbesserte Textur in Lebensmitteln entwickelt wurde. Regulatorische Änderungen, darunter die freiwilligen Standards der US-amerikanischen FDA für die Transparenz von Inhaltsstoffen, sowie die anhaltende Verbraucherpräferenz für clean-label und allergenfreie Produkte prägten die sich entwickelnde Marktlandschaft.

Produktion für Maisstärke in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten die Vereinigten Staaten weltweit den ersten Platz bei der Produktion von Maisstärke.

Größte Produzenten von für Maisstärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maisstärke, 2017-2020

Die Maisstärkeproduktion in den Vereinigten Staaten stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 18 891 Kt Maisstärke produziert, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 17 884 Kt verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 4,5 % auftrat. Der größte Zuwachs erfolgte 2019 mit 3,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Maisstärkeproduktion in den Vereinigten Staaten auf 11 172 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 5,2 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 541 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der stärkste Rückgang von 10,6 % verzeichnet wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 11,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Maisstärke aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Die exportierten Maisstärkemengen aus den Vereinigten Staaten stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten 165,3 Kt Maisstärke, was einem deutlichen Anstieg von 32,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 59,2 %, was einer jährlichen Rate von 16,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 nahmen Mexiko und Kanada gemeinsam 81,6 % der gesamten Maisstärkeexporte aus den Vereinigten Staaten auf, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Maisstärkeexporte aus den Vereinigten Staaten stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 97 779 Tsd. US-Dollar, was einem Zuwachs von 24,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 49,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Kanada (35,9 % der Exporte nach Wert), Mexiko (34,9 % der Exporte nach Wert) und das Vereinigte Königreich (6,2 % der Exporte nach Wert) die wichtigsten Zielländer für Exporte nach Wert, die zusammen 77,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Maisstärke zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die Maisstärkeimporte der Vereinigten Staaten aus dem Ausland 60,7 Kt, was einem Rückgang von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 15,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,3 %. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 13,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 5,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Maisstärkeimporte in die Vereinigten Staaten weitgehend auf Kanada, das 79,8 % der gesamten Ströme ausmachte; andere Länder bildeten zusammen den Rest von {rest_share} %.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Maisstärkeimporte der Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten etwa 33 461 Tsd. US-Dollar an Maisstärke, was einem moderaten Rückgang von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 36 866 Tsd. US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 9,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Kanada (51,7 % der Importe nach Wert), Deutschland (11,7 % der Importe nach Wert) und Österreich (7,4 % der Importe nach Wert) die Hauptmärkte für Importe nach Wert, die zusammen 70,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020