Marktforschung

Markt für Lactose und Lactosesirup in Australien und Neuseeland

Markt für Lactose und Lactosesirup in Australien und Neuseeland

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Australia and New Zealand" umfasst folgende Länder:

Australien
Weihnachtsinsel
Kokosinseln
Heard und McDonaldinseln
Neuseeland
Norfolkinsel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Laktose und Laktosesirup in Australien und Neuseeland wuchs 2019 deutlich auf 120,9 Tausend Tonnen, schrumpfte aber im Folgejahr auf 109,8 Tausend Tonnen. 2021 sank das Marktvolumen auf 98,1 Tausend Tonnen. Im selben Jahr kündigte Olam Food Ingredients eine große Investition in eine neue Molkereiverarbeitungsanlage in Tokoroa, Neuseeland, an, um die Produktion hochwertiger Inhaltsstoffe wie Laktose zu steigern. Diese erhöhte lokale Produktionskapazität fiel mit einer Stabilisierung des Marktes auf 99,2 Tausend Tonnen im Jahr 2022 zusammen, unterstützt durch steigende globale Nachfrage nach Säuglingsnahrung und Milchprodukten sowie die Einführung innovativer Laktoseprodukte für spezielle Anwendungen wie Trockenpulverinhalation.

2023 folgte ein starker Rückgang, wobei das Marktvolumen auf 74,1 Tausend Tonnen fiel. In den darauffolgenden Jahren zeigten die Importvolumen in die Region eine deutliche Erholung, was mit globalen Branchentrends übereinstimmt, die eine anhaltende Nachfrage nach Laktose in pharmazeutischen und Säuglingsernährungssektoren hervorheben.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Australien und Neuseeland
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Lactose und Lactosesirup in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Lactose und Lactosesirup, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Lactose und Lactosesirup, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Laktose und Laktosesirup in Australien und Neuseeland stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 14 850 Tonnen Laktose und Laktosesirup produziert, was einem Anstieg von 1,3 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch um 3,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 14 640 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 4,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.7%)0.2%1.3%(1.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Laktose- und Laktosesirup-Produktion in Australien und Neuseeland auf 28 017 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 28,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg der Produktionswert um 17,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 21 761 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 9,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.5%(9.0%)28.7%5.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Lactose und Lactosesirup aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, Tsd. t

Australien und Neuseeland exportierten 2021 29,1 Tausend Tonnen Laktose und Laktosesirup, was einem deutlichen Rückgang von 12,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte jedoch um 9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 24,7 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 33,1 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Anstieg von 34,2 % trat ebenfalls 2020 auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.5%)34.2%(12.1%)2.9%
Quelle: SHEV.io

Die Analyse der Exporte in physischen Mengen von 2018 bis 2021 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. China (18,1 % der Exporte), Japan (12,9 %) und Indien (12,3 %) machten zusammen nur 43,3 % der gesamten Exporte aus, während die übrigen 56,7 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Laktose und Laktosesirup aus Australien und Neuseeland stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 54,9 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 32,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 40,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 2,4 % auftrat. Der stärkste Anstieg von 21,9 % wurde 2020 verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.4%)21.9%11.7%9.9%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 wurden Laktose und Laktosesirup aus Australien und Neuseeland an eine breite Palette von Märkten geliefert. China (14,5 % der Exporte in Wert), Japan (11,5 %) und Indien (10,5 %) machten zusammen nur 36,5 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Ziele die übrigen 63,5 % bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Lactose und Lactosesirup nach Australien und Neuseeland

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Laktose und Laktosesirup in Australien und Neuseeland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 112,4 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 12,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe jedoch um 3,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 130,9 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 20,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.8%(2.0%)(12.4%)1.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 bildeten die Vereinigten Staaten (54,9 % der Importe in physischen Mengen), Deutschland (24,2 %) und die Niederlande (6,2 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Laktose- und Laktosesirup-Importe nach Australien und Neuseeland, die zusammen 85,4 % der gesamten Importe ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Laktose und Laktosesirup in Australien und Neuseeland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 161,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 58,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr40.6%10.0%2.7%16.7%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten (51,3 % der Importe in Wert), Deutschland (24,9 %) und Österreich (6,3 %) die wichtigsten Partner für die Laktose- und Laktosesirup-Importe in Wert, die zusammen 82,4 % der gesamten Importe ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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