Marktforschung

Markt für Kleie und Rückstände der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung in Österreich

Markt für Kleie und Rückstände der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung in Österreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für Kleie, Nachmehle und Rückstände aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung in Österreich ging von 2018 bis 2022 allmählich von 251.000 Tonnen auf 222.000 Tonnen zurück, wobei 2020 ein vorübergehender Anstieg auf 246.000 Tonnen zu verzeichnen war. In diesen Jahren schwankte das Volumen moderat von Jahr zu Jahr, ohne dass sich ein klarer, anhaltender Trend abzeichnete.

2023 kam es zu einer deutlichen Trendwende: Die Marktmenge stieg um 58 % auf 350.000 Tonnen. Diese starke Ausweitung markierte einen Bruch mit den Vorjahren und erreichte den höchsten Verbrauchswert im betrachteten Zeitraum.

Der breitere landwirtschaftliche Kontext in Österreich wird von Organisationen wie der AgrarMarkt Austria (AMA) geprägt, die Ernteerträge und Marktdaten überwacht. Die Produktionsmengen von Getreide, beispielsweise die etwa 2,16 Milliarden Kilogramm, die 2024 geerntet wurden, beeinflussen direkt die Verfügbarkeit von Mühlennebenprodukten wie Kleie und Nachmehlen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Österreich
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kleie und Rückstände der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung in Österreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kleie und Rückstände der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kleie und Rückstände der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung in Österreich wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 295 000 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion 358 000 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 10,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 4,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.6%)(4.4%)21.3%3.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kleie und Rückstände der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung aus Österreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung aus Österreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 146 900 Tonnen, was einem starken Anstieg von 73,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 82,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 22,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.0%0.7%73.9%22.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (36,3 % der Exporte in physischen Einheiten), Italien (35,2 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Niederlande (21,2 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung aus Österreich. Zusammen machten sie 92,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importwerte schwankten um das 2,1-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2017 und dem Höchststand im Jahr 2020. Im Jahr 2019 wurde der größte Rückgang mit 3,4 % verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung aus Österreich auf 23 987 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 79,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.3%(3.4%)79.3%28.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Deutschland (37,1 % der Exporte in Wert), Italien (32,7 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (20,7 % der Exporte in Wert) die Rangliste der Abnehmer von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung aus Österreich an. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 90,5 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kleie und Rückstände der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung nach Österreich

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung in Österreich wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 25 900 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 2,5 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 34 400 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 32,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 29,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.4%)(2.5%)32.9%8.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (55,1 % der Importe in physischen Einheiten), Frankreich (22,3 % der Importe in physischen Einheiten) und Ungarn (9,6 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung nach Österreich. Zusammen machten sie 87,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung nach Österreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 5 415 000 US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 54,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 15,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.2%15.0%4.0%15.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Deutschland (65,4 % der Importe in Wert), Belgien (12,3 % der Importe in Wert) und die Slowakei (4,3 % der Importe in Wert) weiterhin die Liste der Lieferanten von Kleie, Nachmehlen und Rückständen aus der Getreide- oder Hülsenfruchtverarbeitung nach Österreich an. Gemeinsam machten sie 82,0 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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