Markt für Ketchup und andere Tomatensoßen in Griechenland

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 erreichte das Marktvolumen für Ketchup und andere Tomatensaucen in Griechenland 11.825 Tonnen. Die Entwicklung lokaler Tomatensorten, etwa auf Milos und Kreta, lieferte geeignete Rohstoffe für Pürees und Pasten. Gleichzeitig stützte das wachsende Verbraucherinteresse an Bio-Saucen und traditionell hergestellten Produkten die Nachfrage. 2019 ging das Volumen leicht auf 11.754 Tonnen zurück, doch griechische Hersteller blieben durch Qualitätsauszeichnungen wie die von Oikotechnia Portokallidis sichtbar.

2020 sank das Marktvolumen auf 10.738 Tonnen, der Marktwert fiel auf 16,4 Millionen US-Dollar. In dieser Zeit erhielten griechische Tomatensaucen-Produzenten weiterhin Anerkennung bei internationalen Wettbewerben, was den Qualitätsruf der inländischen Erzeugnisse festigte. 2021 setzte eine Erholung ein: Das Volumen stieg auf 11.815 Tonnen, der Wert sprang auf 20,9 Millionen US-Dollar. Dies wurde durch die Einführung neuer Produktvarianten wie zuckerreduzierten Ketchup mit Stevia unterstützt, der auf gesundheitsbewusste Präferenzen reagierte.

Die Betonung von Qualität und Authentizität setzte sich 2022 fort, als griechische Tomatensaucen weitere Auszeichnungen erhielten und die Nachfrage nach Produkten mit lokalen Zutaten und traditionellen Herstellungsverfahren zunahm. Verfügbare Handelsdaten zeigen, dass die Importe nach Griechenland von 8.266 Tonnen im Jahr 2022 auf 8.755 Tonnen 2024 stiegen. Im gleichen Zeitraum erhöhten sich die Exporte von 3.170 auf 3.590 Tonnen, was die anhaltende Marktaktivität widerspiegelt.

Produktion für Ketchup und andere Tomatensoßen in Griechenland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Ketchup und anderen Tomatensaucen in Griechenland ging im Jahr 2020 auf einen Wert von 8 801 Tausend US-Dollar zurück, was einem deutlichen Rückgang von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dies war bereits das zweite Jahr in Folge mit einem Produktionsrückgang. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 6,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Griechenland im Jahr 2018 mit 10 823 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 15,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Ketchup und anderen Tomatensaucen in Griechenland im Jahr 2020 auf 5 669 Tonnen zurück, was einem Rückgang von 14,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Den Höchstwert erreichte Griechenland im Jahr 2019 mit 6 635 Tonnen, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 8,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Ketchup und andere Tomatensoßen aus Griechenland

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Ketchup und anderen Tomatensaucen aus Griechenland im Jahr 2020 auf 2 811 Tonnen zurück, was einem deutlichen Rückgang von 15,9 % gegenüber 2019 entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 3 341 Tonnen, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 12,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Japan mit 27,6 % der Exporte in Tonnen, Zypern mit 26,2 % und Schweden mit 9,2 % die Hauptabnehmer von Ketchup und anderen Tomatensaucen aus Griechenland. Zusammen machten diese drei Länder 63,0 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Ketchup und anderen Tomatensaucen aus Griechenland stiegen im Jahr 2020 auf 4 650 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 11,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2018 mit 5 696 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 36,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 22,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Zypern mit 21,5 % der Exporte in Wert, Japan mit 17,4 % und Bulgarien mit 8,9 % die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von Ketchup und anderen Tomatensaucen aus Griechenland. Zusammen machten diese drei Länder 47,8 % der gesamten Exporte in Wert aus, während zahlreiche kleinere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020

Importe für Ketchup und andere Tomatensoßen nach Griechenland

Importe in Menge, t

Die Importe von Ketchup und anderen Tomatensaucen nach Griechenland gingen im Jahr 2020 auf 7 880 Tonnen zurück, was einem moderaten Rückgang von 6,9 % gegenüber 2019 entspricht. Dies war bereits das dritte Jahr in Folge mit einem Importrückgang. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 9,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Italien mit 39,3 % der Importe in Tonnen, Deutschland mit 21,8 % und die Niederlande mit 15,6 % die wichtigsten Partner für Importe nach Griechenland. Zusammen machten diese drei Länder 76,7 % der gesamten Importe in Tonnen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Ketchup und anderen Tomatensaucen nach Griechenland gingen im Jahr 2020 auf 12 236 Tausend US-Dollar zurück, was einem Rückgang von 3,9 % gegenüber 2019 entspricht. Dies war bereits das zweite Jahr in Folge mit einem Importrückgang. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2018 mit 14 183 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 8,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 10,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Italien mit 38,5 % der Importe in Wert, Deutschland mit 18,7 % und die Niederlande mit 18,7 % die Hauptlieferanten von Ketchup und anderen Tomatensaucen nach Griechenland. Zusammen machten diese drei Länder 75,9 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020