Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der finnische Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulate und -pellets wuchs von 2018 bis 2024 deutlich, wobei das Volumen von 1.250 t auf 2.118 t stieg. Zu Beginn des Zeitraums sah sich die Branche mit Produktionsproblemen konfrontiert, wie das Beispiel der Kartoffelmehlfabrik in Evijärvi zeigt. Diese Fabrik, die etwa ein Siebtel des finnischen Kartoffelmehls produzierte, kämpfte mit schlechten Ernten, finanziellen Engpässen, steigenden Arbeitskosten und einem Mangel an Fachkräften. Dies verdeutlichte die Konzentration des Sektors und seine Anfälligkeit für Kapazitätsprobleme.

Das Marktvolumen sank 2019 auf 1.089 t, stieg danach aber kontinuierlich und erreichte 2023 mit 2.365 t einen Höchststand. Diese Expansion fand parallel zu einem starken Rückgang der Exporte statt, die von 501 t im Jahr 2019 auf nur noch 3 t im Jahr 2024 fielen. Dadurch wurde mehr Produktion in den Inlandskonsum gelenkt. In monetärer Hinsicht stieg der Marktwert von 2,6 Millionen US-Dollar auf 7,3 Millionen US-Dollar, was auf höhere Stückpreise oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produktformen hindeutet.

2024 ging das Volumen auf 2.118 t zurück, beeinflusst durch Veränderungen in der Rohstoffbasis. Die Anbaufläche für Stärkekartoffeln nahm zwar zu, doch eine Knappheit an Saatgut begrenzte die Aussaat in jenem Jahr. Das Konsumentenverhalten prägte den Markt ebenfalls: Über 70 % der Käufer legten Wert auf den Preis, und die Hälfte priorisierte die inländische Herkunft, was die Produktentwicklung lenkte. Zudem begannen Anbieter wie Finnamyl, Bio-Kartoffelmehl aus heimischen Stärkekartoffeln anzubieten, was die Marktsegmentierung und die wachsende Nachfrage nach Bio-Optionen widerspiegelt.

Produktion für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Finnland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Finnland stieg im Jahr 2020 auf einen Wert von 3 221 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dies ist bereits das zweite Jahr in Folge mit einem Produktionswachstum. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 3,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 910 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 8,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Finnland 1 351 Tonnen Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 13,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 210 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 22,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 20,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Finnland

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 exportierte Finnland 261,6 Tonnen Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, was einem Rückgang von 47,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 40,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 501,2 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 63,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Schweden und Estland die wichtigsten Abnehmer von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Finnland. Zusammen nahmen sie 86,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten ein, während andere Zielländer jeweils relativ kleine Anteile ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Finnland auf 607,6 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 26,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 33,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 12,6 % entspricht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 5,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Schweden (66,9 % der Exporte in Wert), Estland (12,3 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (12,3 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für die Exporte von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Finnland. Zusammen nahmen sie 91,4 % der gesamten Exportströme in Wert ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Finnland

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importmengen schwankten stark, mit einem 3,4-fachen Unterschied zwischen dem Tiefststand 2019 und dem Höchststand 2020. Im Jahr 2020 importierte Finnland insgesamt 453,4 Tonnen Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, was einem deutlichen Anstieg von 240,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 133,2 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 61,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (49,9 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (27,7 % der Importe in physischen Einheiten) und Polen (20,1 % der Importe in physischen Einheiten) die führenden Herkunftsländer für Importe von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Finnland. Zusammen machten sie 97,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Finnland auf 488,4 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 31,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 29 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 372,3 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 15,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (43,1 % der Importe in Wert), Deutschland (36,4 % der Importe in Wert) und Polen (15,8 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Finnland. Zusammen hatten sie einen Anteil von 95,3 % an den gesamten Importströmen in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020