Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets im südlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Südafrika von 15.847 t auf 20.592 t. Diese Expansion wurde durch laufende Forschung, Sortenentwicklung und verbesserte Produktionspraktiken unterstützt, die die Kartoffelerträge steigerten und zu einer höheren inländischen Produktion beitrugen. Gleichzeitig prägten der steigende informelle Konsum von Frischkartoffeln und die Interessenvertretung von Potatoes SA die Marktbedingungen.

Nach dem Höchststand im Jahr 2020 sank das Marktvolumen 2021 auf 17.173 t und fiel dann 2022 auf 6.508 t und 2023 auf 3.885 t. Dieser Rückgang fiel mit globalen Lieferkettenstörungen zusammen, darunter Hitzewellen, die Kartoffelqualität und -verfügbarkeit beeinträchtigten und die Produktion reduzierten. Regionale Handelsdynamiken wie Grenzschließungen in einigen afrikanischen Ländern begrenzten zudem Exportmöglichkeiten und belasteten den Markt weiter.

2024 blieben die Kartoffelversorgungen trotz Frost in Limpopo, der das Wachstum großer Kartoffeln einschränkte, stabil und lagen über den Volumina von 2023. Große Einzelhändler stiegen in das Kartoffelsegment ein und erkannten dessen Bedeutung in der informellen Wirtschaft, während sich Verbrauchertrends zu verarbeiteten Kartoffelprodukten und veganen Lebensmitteln auf Kartoffelbasis verschoben.

Produktion für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets im südlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Die Produktion von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Südafrika ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 17 847 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem Anstieg von 12,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 16 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus südlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Südafrika exportierte im Jahr 2020 622 Tonnen Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, was einem Rückgang von 27,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 51,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 21,6 %. Der stärkste Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 49,4 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 31,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets: Simbabwe (17,8 % der Exporte in physischen Einheiten), St. Helena, Ascension und Tristan da Cunha (9,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Sambia (2,2 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 29,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während viele kleinere Partner jeweils nur geringe Anteile beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der aus Südafrika exportierten Kartoffelmehl-, -flocken-, -granulat- und -pellets-Mengen auf 1 008 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 37 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 14,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 verzeichnet – 979 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 38,8 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 5,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Länderzusammensetzung der Exporte in Wertbegriffen war zwischen 2017 und 2020 breit gestreut: Simbabwe (15,1 % der Exporte in Wertbegriffen), St. Helena, Ascension und Tristan da Cunha (6,2 % der Exporte in Wertbegriffen) und Sambia (3,4 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 24,7 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 75,3 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in südliches Afrika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importmengen schwankten um das 3,4-fache zwischen dem Tiefststand von 2018 und dem Höchststand von 2020. Im Jahr 2020 erreichten die Lieferungen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Südafrika 3 367 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 56,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 verzeichnet – 1 004 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 38,0 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 114,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 waren Belgien (33,9 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (20,5 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (16,5 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptlieferländer in der geografischen Aufteilung der Importe von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Südafrika, mit einem gemeinsamen Anteil von 70,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der Zeitraum verzeichnete einen Höchststand im Jahr 2020 und einen Tiefststand im Jahr 2018, mit einer Schwankung um das Dreifache. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Südafrika auf 3 875 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 52,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 verzeichnet – 1 300 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 47,5 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 95,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren Belgien (30,0 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (18,0 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (16,7 % der Importe in Wertbegriffen) die größten Lieferanten von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Südafrika, die zusammen 64,8 % der gesamten Importe in Wertbegriffen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Afrika in Wert, 2017-2020