Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kakaopulver und -kuchen in Nordamerika verzeichnete von 2018 bis 2021 ein deutliches Wachstum: Das Volumen stieg von 247.000 Tonnen auf 285.000 Tonnen, der Wert von 640,6 Millionen US-Dollar auf 851,2 Millionen US-Dollar. In den Jahren 2022 und 2023 kam es jedoch zu einem Rückgang, wobei das Marktvolumen auf 251.200 Tonnen und dann auf 216.800 Tonnen sank, während der Wert auf 702,6 Millionen US-Dollar und 574,7 Millionen US-Dollar fiel.

Diese Kontraktion erfolgte unter regulatorischen Druck, insbesondere durch EU-Grenzwerte für Cadmium in Kakaopulver, die die Lieferketten einschränkten. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbrauchertrends hin zu Premium-, gesundheitsbewussten und ethisch hergestellten Produkten, was Innovationen bei großen Unternehmen wie Ferrero und Barry Callebaut antrieb. Diese brachten neue Produkte auf den Markt, die auf Wellness- und saisonale Nachfrage abzielten.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 243,1 Tausend Tonnen Kakaopulver und -kuchen produziert, was einem Anstieg von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 12,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – mit einem Minus von 5,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Nordamerika stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Wert der Produktion belief sich auf 726,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 15,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 20,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 585,7 Millionen US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang im selben Jahr mit 2,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Nordamerika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2019 auf den niedrigsten Punkt – eine Schwankung um das 3,3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Kakaopulver- und -kuchenlieferungen aus Nordamerika auf 6 559 Tonnen, was einem Anstieg von 179,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 344 Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 45,7 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 blieben Mexiko (9,0 % der Exporte in Mengen), Brasilien (7,9 % der Exporte in Mengen) und Australien (6,9 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 23,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Der Zeitraum verzeichnete einen Höchststand im Jahr 2017 und einen Tiefpunkt im Jahr 2019, was einer Schwankung um das 3,2-fache entspricht. Nordamerika exportierte 2020 Kakaopulver und -kuchen im Wert von 19 591 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 187,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 827 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2018 mit 50,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Mexiko (12,1 % der Exporte in Wert), Brasilien (9,2 % der Exporte in Wert) und Australien (9,0 % der Exporte in Wert) weiterhin die Liste der Käufer von Kakaopulver und -kuchen aus Nordamerika an. Gemeinsam machten sie 30,3 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Nordamerika

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Kakaopulver und -kuchen nach Nordamerika aus dem Ausland gingen 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Die Importe beliefen sich auf 13 265 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 23,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 79,9 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 41,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 war die geografische Struktur der Importe in Mengen stark diversifiziert: Die Elfenbeinküste (19,6 % der Importe in Mengen), die Niederlande (11,6 % der Importe in Mengen) und Deutschland (8,6 % der Importe in Mengen) machten zusammen nur 39,8 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 60,2 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die importierten Mengen von Kakaopulver und -kuchen nach Nordamerika im Jahr 2020 wieder an. Das Importvolumen belief sich auf 70 274 Tausend US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 10,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe jedoch insgesamt um 19,3 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 6,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 63 711 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2018 mit 24,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Rolle der Niederlande (16,9 % der Importe in Wert), der Elfenbeinküste (15,8 % der Importe in Wert) und Frankreichs (9,1 % der Importe in Wert) als Lieferanten von Kakaopulver und -kuchen für Nordamerika bemerkenswert, aber nicht dominierend: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 41,7 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020