Markt für kakaofreie Zuckerwaren in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für zuckerhaltige Süßwaren ohne Kakao in Südeuropa startete 2018 mit einem Volumen von 81,9 Tausend Tonnen. In den folgenden zwei Jahren schrumpfte das Volumen auf 66,5 Tausend Tonnen bis 2020. In dieser Anfangsphase stieg die Nachfrage nach kalorienarmen und zuckerfreien innovativen Produkten, während gleichzeitig natürliche Zutaten und nachhaltige Verpackungslösungen eingeführt wurden.

2021 setzte eine Trendwende ein: Das Marktvolumen stieg um 27,8 % auf 85,0 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch die Einführung von Produkten mit veganen, glutenfreien und funktionellen Rezepturen sowie eine verstärkte Fokussierung auf recycelbare Verpackungen und ethische Beschaffung angetrieben. 2022 stabilisierte sich das Volumen bei etwa 84,9 Tausend Tonnen, da neue Zuckersteuern und Kennzeichnungsvorschriften in mehreren europäischen Ländern Produktreformulierungen erzwangen, während der zuckerfreie Segment weiter wuchs.

2023 expandierte der Markt dramatisch: Das Volumen stieg um 43,8 % auf 122,1 Tausend Tonnen. Dieser Sprung wurde durch die Einführung von über 150 neuen SKUs funktioneller und zuckerarmer Schokolade in Europa sowie das Wachstum von Premium- und Vegansegmenten unterstützt. 2024 hielt die Innovation mit Produkten wie Premium-Riegeln auf Hafermilchbasis und kakaofreier Schokolade an, während gleichzeitig regulatorischer Druck zur Zuckerreduktion und erhöhte Investitionen in nachhaltige Verpackungen durch große Marktteilnehmer fortbestanden.

Produktion für kakaofreie Zuckerwaren in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für kakaofreie Zuckerwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für kakaofreie Zuckerwaren, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von kakaofreien Zuckerwaren in Südeuropa zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 192,7 Tausend Tonnen kakaofreier Zuckerwaren produziert, was einem leichten Rückgang von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 11,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 195,3 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 9,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von kakaofreien Zuckerwaren in Südeuropa zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der kakaofreien Zuckerwarenproduktion in Südeuropa auf 675,6 Millionen US-Dollar und blieb damit im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 9,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 679,4 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für kakaofreie Zuckerwaren aus Südeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von kakaofreien Zuckerwaren aus Südeuropa zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 246,5 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 6,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 3,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 263,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 10,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von kakaofreien Zuckerwaren aus Südeuropa nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Die Vereinigten Staaten (18,2 % der Exporte in Mengen), Frankreich (11,6 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (10,2 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 39,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von kakaofreien Zuckerwaren aus Südeuropa zurück. Im Jahr 2020 exportierte Südeuropa kakaofreie Zuckerwaren im Wert von 864,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 917,3 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 5,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (13,5 % der Exporte in Wert), Frankreich (11,4 % der Exporte in Wert) und Deutschland (11,2 % der Exporte in Wert) die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von kakaofreien Zuckerwaren aus Südeuropa. Zusammen machten sie 36,1 % der gesamten Exporte in Wert aus, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Partner entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für kakaofreie Zuckerwaren nach Südeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von kakaofreien Zuckerwaren in Südeuropa zurück. Im Jahr 2020 importierte Südeuropa kakaofreie Zuckerwaren in Höhe von 120,3 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 18,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 6,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 146,9 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 11,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Länderzusammensetzung der Importe in Mengen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gestreut: Deutschland (19,9 % der Importe in Mengen), Belgien (10,7 % der Importe in Mengen) und Frankreich (8,1 % der Importe in Mengen) machten zusammen nur 38,8 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 61,2 % auf eine Vielzahl anderer Herkunftsländer entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von kakaofreien Zuckerwaren in Südeuropa ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 479,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 549,9 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 6,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe in Wert von kakaofreien Zuckerwaren nach Südeuropa nicht stark konzentriert: Deutschland (20,6 % der Importe in Wert), Belgien (9,2 % der Importe in Wert) und Frankreich (8,2 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 38,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020