Markt für kakaofreie Zuckerwaren in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für zuckerhaltige Süßwaren ohne Kakao in Kroatien zeigte von 2018 bis 2021 Schwankungen. Er stieg 2019 leicht auf 9.438 t, fiel 2020 auf 8.686 t und erholte sich 2021 auf 9.428 t. Diese Erholung fiel mit einem Anstieg der Anzahl von Unternehmen in der Herstellung von Kakao-, Schokoladen- und Zuckerwaren zusammen, was auf neue Marktteilnehmer und erhöhte Aktivität im Sektor hindeutete. Anschließend stabilisierte sich das Volumen um 9.400 t. 2022 blieb der Gesamtverbrauch trotz wachsenden Verbraucherinteresses an gesünderen Snacks mit weniger Zucker und neuer Gesundheitsvorschriften und Steuern auf zuckerhaltige Produkte nahezu unverändert bei 9.470 t. 2023 ging das Marktvolumen leicht auf 9.352 t zurück.

2024 kam es zu einem starken Anstieg um 18,7 % auf 11.102 t, während der Marktwert noch deutlicher um 30,9 % auf 66,5 Mio. USD stieg, was einen Premiumisierungstrend widerspiegelt. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch globale Angebotsschocks bei Kakao und stark steigende Kakaopreise aufgrund von Ernteausfällen in wichtigen Anbauländern getrieben, was Hersteller dazu veranlasste, auf kakaofreie und kakaoreduzierte Rezepturen umzusteigen. Gleichzeitig stimulierten strengere Umweltvorschriften wie die EU-Verordnung zu entwaldungsfreien Produkten und ausgeweitete Zuckersteuern die Innovation bei zuckerfreien und kakaofreien Produkten weiter, was mit der anhaltenden Verbrauchernachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen übereinstimmte.

Produktion für kakaofreie Zuckerwaren in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von kakaofreien Zuckerwaren in Kroatien ging im Jahr 2020 auf 17 431 Tausend US-Dollar zurück, was einem deutlichen Rückgang von 13,8 % gegenüber 2019 entspricht. Dies ist bereits das zweite Jahr in Folge, in dem die Produktion gesunken ist. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion insgesamt um 14,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 20 866 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 2,6 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für kakaofreie Zuckerwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für kakaofreie Zuckerwaren, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Kroatien 3 853 Tonnen kakaofreie Zuckerwaren produziert, was einen deutlichen Rückgang von 15,1 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 13,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 540 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 4,1 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für kakaofreie Zuckerwaren aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von kakaofreien Zuckerwaren aus Kroatien im Jahr 2020 auf 2 767 Tonnen zurück, was einem deutlichen Rückgang von 15,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 11,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 254 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 24,3 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Bosnien und Herzegowina (31,1 % der Exporte in Tonnen), Serbien (24,0 % der Exporte in Tonnen) und Slowenien (13,5 % der Exporte in Tonnen) die wichtigsten Abnehmer von kakaofreien Zuckerwaren aus Kroatien. Zusammen machten sie 68,6 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von kakaofreien Zuckerwaren aus Kroatien im Jahr 2020 auf 11 123 Tausend US-Dollar zurück, was einem Rückgang von 10,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 9,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 12 371 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg 2018 bei 12,4 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 spielten Bosnien und Herzegowina (30,6 % der Exporte in Wert), Serbien (23,7 % der Exporte in Wert) und Slowenien (16,3 % der Exporte in Wert) die führenden Rollen bei den Exporten von kakaofreien Zuckerwaren aus Kroatien in Wert. Zusammen machten sie 70,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für kakaofreie Zuckerwaren nach Kroatien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von kakaofreien Zuckerwaren nach Kroatien im Jahr 2020 auf etwa 7 599 Tonnen zurück, was einem moderaten Rückgang von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 8 151 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg 2018 bei 8,7 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war die Struktur der Importe in Tonnen stark diversifiziert: Deutschland (28,5 % der Importe in Tonnen), Slowenien (10,6 % der Importe in Tonnen) und Belgien (8,0 % der Importe in Tonnen) machten zusammen nur 47,1 % der gesamten Importströme aus. Die restlichen 52,9 % entfielen auf eine Vielzahl kleinerer Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von kakaofreien Zuckerwaren nach Kroatien im Jahr 2020 auf 31 697 Tausend US-Dollar zurück, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 12 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 35 462 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg 2018 bei 18,9 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in Wert stark diversifiziert: Deutschland (30,3 % der Importe in Wert), Belgien (10,1 % der Importe in Wert) und Polen (9,2 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 49,6 % der gesamten Importströme aus. Die restlichen 50,4 % verteilten sich auf zahlreiche kleinere Partnerländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020