Markt für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Kaffee in China von 88.000 t auf 134.000 t. Diese Entwicklung wurde durch das rasche Wachstum des heimischen Kaffeemaschinenmarktes unterstützt, auf dem lokale Marken durch wettbewerbsfähige Preise und Produktvielfalt Marktanteile gewannen. Gleichzeitig trugen die wachsende Anzahl von Filialen internationaler Ketten wie Starbucks zur Verbreitung der Kaffeekultur bei. Trotz der globalen Auswirkungen der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 erholte sich der chinesische Markt schnell, und die Kaffeekonsumgewohnheiten entwickelten sich weiter.

Im Jahr 2021 schnellte das Marktvolumen auf 203.900 t hoch. Dieser Anstieg wurde durch extremes Wetter in wichtigen Produktionsländern wie Brasilien und Vietnam beeinflusst, was das globale Angebot verknappte, die Bohnenpreise erhöhte und die Importmenge Chinas steigerte. Im folgenden Jahr ging das Volumen auf 185.600 t zurück. In dieser Phase verschärfte sich der Wettbewerb zwischen großen Ketten wie Luckin Coffee und Starbucks, und weit verbreitete Preiskämpfe prägten das Einzelhandelsumfeld.

Bis 2023 erreichte der Markt 244.100 t. Dieses Wachstum fiel mit der aggressiven Expansion neuer Akteure wie Cotti Coffee zusammen, während der intensive Preiskampf weiter anhielt und Kaffee für 9,9 Yuan zur Normalität wurde. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu hochwertigerem und Spezialitätenkaffee. Zudem führten steigende globale Kaffeebohnenpreise, getrieben durch klimabedingte Spannungen in der Lieferkette, zu verstärkten Bemühungen der Branche, die Lieferkettenkooperation zu stärken.

Produktion für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

China belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den 16. Platz bei der Produktion von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen.

Größte Produzenten von für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen in China zurück. Im Jahr 2020 wurden in China 114,0 Tausend Tonnen produziert, was einem Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 120,0 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 3,9 % gemessen wurde.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Produktionswert von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen in China. Im Jahr 2020 belief sich der Output auf 309,9 Millionen US-Dollar, ein Plus von 16,9 % im Jahresvergleich. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 18,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,6 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 265,0 Millionen US-Dollar erreicht, und der stärkste Rückgang von 25,4 % trat 2018 auf.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel aus China

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen aus China gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte China 50 605 Tonnen, was einem Rückgang von 26,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 29 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % gleichkommt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 93 900 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 31,8 % gemessen wurde. Der stärkste Rückgang von 26,7 % trat 2019 auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffe: Deutschland (27,3 % der Exporte in Tonnen), Vietnam (12,9 %) und die USA (9,1 %) machten zusammen nur 49,3 % der Gesamtexporte aus, während viele kleinere Partner jeweils geringe Anteile beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Ausfuhren von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen aus China sank im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte China Waren im Wert von 137,6 Millionen US-Dollar, ein Minus von 9,5 % gegenüber 2019. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 42 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren die Exporte von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen aus China in Wert relativ gleichmäßig verteilt: Deutschland (25,4 % der Exporte in Wert), Hongkong (11,0 %) und Vietnam (9,7 %) kamen zusammen auf nur 46,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel nach China

Importe in Menge, t

China importierte im Jahr 2020 insgesamt 70 626 Tonnen Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffe, was einer Steigerung von 8,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 7,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 65 170 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 1,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Vietnam (31,0 % der Importe in Tonnen), Indonesien (10,9 %) und Brasilien (10,7 %) die wichtigsten Partner für Importe in Tonnen, die zusammen 52,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen nach China auf 313,1 Millionen US-Dollar, ein Plus von 16,1 % gegenüber 2019. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 19,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 %. Der stärkste Rückgang von 10,9 % wurde 2019 verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Lieferantenportfolio für Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffe nach China breit gefächert: Vietnam (16,3 % der Importe in Wert), Malaysia (14,6 %) und Italien (9,9 %) trugen zusammen nur 40,9 % der gesamten Importe bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht zu vernachlässigende Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020