Markt für Hopfenzapfen und Lupulin in MERCOSUR

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Hopfendolden und Lupulin im MERCOSUR schwankte zwischen 2018 und 2020, beginnend bei 3.574 t im Jahr 2018 und erreichte 3.639 t im Jahr 2020. Das wachsende Interesse an Craft-Beer in Brasilien steigerte die Nachfrage nach Hopfen, was zu höheren Importen und einem Marktvolumen von 3.785 t im Jahr 2019 führte. Allerdings störte die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 die globalen Lieferketten, reduzierte die Importe von frischen Hopfendolden und verursachte einen Marktrückgang. Gleichzeitig begannen Initiativen zur Entwicklung der lokalen Produktion, einschließlich einer Partnerschaft zwischen dem Forschungsinstitut Epagri und dem Brauer Ambev, die die Grundlage für zukünftiges Wachstum der inländischen Versorgung legte.

Nach der Pandemie sprang das Marktvolumen im Jahr 2021 auf 4.861 t, angetrieben durch die sich erholende Nachfrage und erhöhte Hopfenimporte. Die nationale Hopfenproduktion in Brasilien stieg in diesem Jahr um 160 %, wenn auch von einer geringen Basis aus, unterstützt durch Mechanisierung und bessere Verarbeitung. In den folgenden zwei Jahren fiel das Marktvolumen auf 3.280 t im Jahr 2023, da die Importe von frischen Hopfendolden weiter zurückgingen. Die lokale Produktion expandierte weiter, mit Anbau in neuen Regionen wie Minas Gerais und Konsolidierung großer Erzeuger wie Tatu Hops, doch dies konnte den Importrückgang nicht vollständig ausgleichen.

Produktion für Hopfenzapfen und Lupulin in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Hopfenzapfen und Lupulin, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hopfenzapfen und Lupulin, 2017-2020

Die Produktion von Hopfendolden und Lupulin in MERCOSUR steigt zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 482,9 t Hopfendolden und Lupulin in MERCOSUR produziert, was im Vergleich zu 2019 stabil blieb.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Hopfenzapfen und Lupulin aus MERCOSUR

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2018 mit 4 t ihren Tiefpunkt und 2017 mit 29,2 t ihren Höchststand, was einer 7,3-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 exportierte MERCOSUR 13 t Hopfendolden und Lupulin, was einem Rückgang von 50,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 86,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 597,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (27,6 % der Exporte in physischer Menge), Bolivien (26,9 % der Exporte in physischer Menge) und Deutschland (4,2 % der Exporte in physischer Menge) die größten Abnehmer von Hopfendolden und Lupulin aus MERCOSUR. Zusammen machten sie 58,7 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Die Exporte erreichten 2018 mit 56 000 US-Dollar ihren Tiefpunkt und 2019 mit 511 000 US-Dollar ihren Höchststand, was einer 9,1-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 exportierte MERCOSUR Hopfendolden und Lupulin im Wert von 190 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 62,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 83,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 809,0 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (32,7 % der Exporte in Wert), Bolivien (18,2 % der Exporte in Wert) und Deutschland (3,5 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert. Zusammen machten sie 54,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Importe für Hopfenzapfen und Lupulin zu MERCOSUR

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hopfendolden und Lupulin in MERCOSUR zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 169 t, was 4,8 % weniger als 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 45,7 %, was einer jährlichen Rate von 13,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 330 t verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 42,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten Deutschland und die Vereinigten Staaten eindeutig die Partnerstruktur für Importe in physischer Menge, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Hopfendolden und Lupulin in MERCOSUR zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe im Wert von 46 084 000 US-Dollar verzeichnet, was einer begrenzten Reduzierung von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 51,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 50 879 000 US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 47,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland und die Vereinigten Staaten die Kernmärkte für Importe in Wert. Gemeinsam machten sie 95,2 % der gesamten Ströme aus, während andere Ziele vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020