Marktforschung

Markt für Hopfenzapfen und Lupulin in den Vereinigten Staaten

Markt für Hopfenzapfen und Lupulin in den Vereinigten Staaten

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg das Marktvolumen für Hopfendolden und Lupulin in den USA zunächst von 41.132 t auf 43.020 t, bevor es auf 39.551 t zurückging. In dieser Zeit etablierten sich zunehmend proprietäre Hopfensorten, und die Brauindustrie legte einen Schwerpunkt auf Aroma- und Lupulinprodukte, was die Nachfrage zunächst stützte. Der Marktrückgang 2020 fiel mit der Branchendiskussion um das 'Hop Pendulum' zusammen, was auf eine Veränderung der Nutzungstrends und Marktausrichtung hindeutete.

2021 erholte sich der Markt deutlich auf 43.107 t, bevor er 2022 auf 35.011 t fiel. Die Erholung auf 39.078 t im Jahr 2023 wurde durch Produktinnovationen wie die Einführung kryogen verarbeiteter Lupulinpellets und einen strukturellen Wandel von bitterstoffreichen Hopfensorten mit niedriger Marge hin zu patentierten Aromalinien im pazifischen Nordwesten, einem globalen Zentrum für Sortenentwicklung, getrieben.

Bis 2024 zeigten sich gemeldete Reduzierungen der Anbauflächen für Aromahopfen und Produktionsanpassungen zur Eindämmung von Überproduktion als anhaltende Reaktionen auf wirtschaftlichen Druck, steigende Kosten und sich wandelnde Nachfrage nach hoch-alpha- und Spezialhopfensorten, während neue konzentrierte Lupulinprodukte auf den Markt kamen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in den Vereinigten Staaten
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Hopfenzapfen und Lupulin in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, t

Die Vereinigten Staaten gehörten in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Hopfendolden und Lupulin und belegten den ersten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Hopfenzapfen und Lupulin, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Hopfenzapfen und Lupulin, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Hopfendolden und Lupulin in den Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 50 820 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 47 090 t, was einem moderaten Rückgang von 7,3 % im Vergleich zu 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.2%4.8%(7.3%)(0.6%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Aufwärtstrend ging die Produktion von Hopfendolden und Lupulin in den Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2019 erreichte der Produktionswert mit 865,0 Mio. US-Dollar seinen Höchststand, was einem Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 sank der Wert auf 808,7 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 6,5 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 14,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.7%14.3%(6.5%)4.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Hopfenzapfen und Lupulin aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hopfendolden und Lupulin aus den Vereinigten Staaten stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 12 662 t, was einem leichten Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 9,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.9%1.8%0.9%3.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Hopfendolden und Lupulin aus den Vereinigten Staaten relativ gleichmäßig verteilt. Kanada (18,0 % der Exporte in physischer Menge), das Vereinigte Königreich (16,8 %) und Belgien (14,6 %) machten zusammen nur 49,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Hopfendolden und Lupulin aus den Vereinigten Staaten stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten Hopfendolden und Lupulin im Wert von 217,4 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 27,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.7%11.0%1.8%8.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Kanada (19,0 % der Exporte nach Wert), das Vereinigte Königreich (16,3 %) und Belgien (14,7 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte von Hopfendolden und Lupulin aus den Vereinigten Staaten nach Wert, wobei sie zusammen 50,0 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Hopfenzapfen und Lupulin zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen von Hopfendolden und Lupulin in die Vereinigten Staaten wieder an. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 4 754 t ihren Tiefststand, was einem Rückgang von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 stiegen die Importe auf 5 123 t, was einem Anstieg von 7,8 % im Vergleich zu 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.6%)(4.5%)7.8%0.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Deutschland (61,5 % der Importe in physischer Menge), Australien (13,9 %) und Neuseeland (10,8 %) die wichtigsten Partner für die Importe von Hopfendolden und Lupulin in die Vereinigten Staaten, wobei sie zusammen 86,3 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Hopfendolden und Lupulin in die Vereinigten Staaten stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten Hopfendolden und Lupulin im Wert von 77,3 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 28 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.1%12.3%8.5%8.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (50,7 % der Importe nach Wert), Australien (19,8 %) und Neuseeland (16,9 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für die Importe von Hopfendolden und Lupulin in die Vereinigten Staaten nach Wert, wobei sie zusammen einen Anteil von 87,4 % an den gesamten Importströmen hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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